В "разливайке" взял на пробу незнакомый экземпляр пшенички. Как позже выяснил немецкое пиво из саксонской земли - "Einsiedler Weissbier", по вполне демократичной цене в 99 рублей.
По итогу имеем пшеничное нефильтрованное, неосветленное и пастеризованное пиво. Начальная плотность 12,5%, крепость 5,2% спирт не ощущается. Цвет пива насыщенный золотистый, пена мелкая зернистая и пилотная. Ожидал мутное тело напитка, но по итогу напиток прозрачный и чистый.
В аромате солод и немного фруктов. Во вкусе также пшеничный солод, немного фруктов и лёгкая сладость. В послевкусии добавляется чуть-чуть гвоздики и банана. Горечи практически нет.
Пиво "Айнзидлер" пшеничное обогатило меня только положительными эмоциями. Для такого сорта очень лёгкое и питкое. Сбалансированный вкус и сладость, ненавязчивый букет без приторности и химозности отдельных компонентов. При встрече с "Einsiedler Weissbier" рекомендую брать, а при цене значительно ниже 100 рублей в особо больших количествах.
