Какой бы здоровый образ я не пыталась везти, иногда все -таки хочется порадовать себя чем-то вредным. Появление в Fix Price фунчозы стало настоящим спасением - у нее хороший состав и такой же простой способ приготовления, как и у простой лапши а-ля Доширак.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом стала моим первым экспериментом. Расскажу, насколько он оказался удачным.
Где купить?
Судя по предыдущим отзывам, такая фунчоза уже несколько лет продается в различных магазинах. В своем городе мне такие коробочки до FP нигде не попадались, а в этом магазине - это новинка, которая появилась в продаже всего пару недель назад.
Итак, купить фунчозу можно в магазинах сети Fix Price по цене в 77 рублей за упаковку. Получается достаточно бюджетно, слышала что в других магазинах стоимость может доходить до 120.
Внешний вид
Начну ваше знакомство с новой фунчозой с внешнего вида. Упаковка запечатана в пленку, поэтому при покупке можно было уверенным в том, что коробку раньше никто не вскрывал, и ничего оттуда не достал.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Упаковка с фунзочой выполнена в красивом глубоком сиреневом цвете. На крышке помимо самого названия изображен вариант приготовленного продукта. Здесь же есть маленький квадратик с информацией о том, что на приготовление блюда нам придется потратить всего 5 минут (и это правда!).
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Боковая часть практически полностью совпадает с изображением на крышке, разве что изображение лапши не обрезано, и мы может вдоволь пофантазировать о том, какая вкуснятина у нас получится.
На боковой части упаковки информация о том, в каких случаях можно употреблять эту лапшу.
На обратной стороне представлена подробная инструкция о том, как правильно приготовить лапшу.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Самая полезная информация - на дне коробочки. Здесь есть срок годности и основные сведения о продукте на нескольких языках.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Отдельного внимания заслуживает состав каждой составляющей этого обеда. Это не привычная лапша быстрого приготовления, которая вдоволь напичкана пальмовым маслом и ароматизаторами. Состав очень даже хорош, поэтому можно есть такой обед без опаски.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Что скрывается внутри?
В этой лапше мне нравится то, что она состоит из отдельных частей, которые нужно смешивать самостоятельно. К примеру, если вам совсем не нравится арахис в составе, пакетик с ним можно спокойно убрать.
Итак, набор для приготовления фунчозы с тайским соусом состоит из трех отдельных пакетиков и самой коробки, которая в дальнейшем используется в качестве емкости для заваривания и посуды для еды.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Коробочка
Коробочка для приготовления лапши выполнена из плотного картона, покрытого специальным покрытием ,позволяющем заваривать в нем фунчозу, и не опасаться, что все куда-то протечет, и доставит другие неприятности. Кстати, снаружи коробочка с кипятком практически не нагревается, поэтому взять ее в руки не составит никакого труда.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
На боковой части есть небольшая полоска, которая показывает, до какого именно уровня нужно заливать воду.
Лапша
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Стандартная фунчоза от производителя Sen Soy, которую я довольно часто покупаю в магазинах в упаковке большего формата. Здесь же пачка рассчитана всего на одно использование, поэтому в ней всего 60 грамм.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
На обратной стороне тоже есть информация о составе.
Тайский соус
В состав обеда входит небольшой пакетик с соусом, поэтому заморачиваться и готовить что-то не придется - все необходимое для необычного вкуса блюда уже есть в этом сиреневом пакетике.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
В упаковке 60 грамм соуса, которого вполне хватает для добавления сочности фрунчозе. При этом готовое блюдо не будет плавать, так что соуса тут прям в меру.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
На обратной стороне также есть информация о составе.
Орехи
Мне привычнее есть фунчозу с кунжутом, но в этом варианте блюда предложен измельченный арахис.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Небольшой ярко-оранжевый пакет с 10 граммами орехов - такого количества вполне хватит для украшения блюда, и чтобы придать ему необычный вкус.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Состав тоже имеется.
Приготовление
Приготовить вкусный и необычный обед очень просто, тем более что на упаковке есть пошаговая инструкция. покажу вам весь процесс создания шедевра наглядно:
Шаг 1. Высыпаем всю фунчозу из упаковки в коробочку. Она состоит из коротких тонких палочек, поэтому есть ее будет удобно.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Шаг 2. Залить фунчозу кипятком до указанной на упаковке отметки.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Шаг 3. Дать лапше настояться в закрытой коробке 3 минуты, после чего слить воду. На практике сделать этот шаг очень легко, так как коробка имеет удобную трапецевидную форму, и нужно очень постараться, чтобы обжечься.
Лапша остается такой же стеклянной, но становится более упругой и немного толстеет.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Шаг 4. Добавить соус. Соуса в пакетике много, и его вполне достаточно, чтобы полностью покрыть лапшу и подарить ей сочный вкус.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Шаг 5. Высыпать орехи. Я решила засыпать их сразу, но можно оставить их и напоследок, чтобы потом использовать для украшения готового блюда.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Шаг 6 и заключительный. Тщательно все перемешать, чтобы хорошо распределить соус по лапше. Этой добавки здесь получается в меру, поэтому если вода была хорошо слита, плавать точно ничего не будет.
Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой под тайским соусом с ананасами и тамариндом
Готовое блюдо имеет приятный золотисто-коричневый цвет.
Вкусовые ощущения
Сразу стоит приготовиться к тому, что получившийся обед будет острым. Но я такое даже люблю, поэтому блюдо для меня получилось почти идеальным. Почему почти?
1. В первые пару вилок меня смущали орехи. Все таки я привыкла, что в таких блюдах используется кунжут, поэтому наличие обычного арахиса для меня было в новинку и скорее вызвало недоумение. Но потом я привыкла и даже распробовала этот вкус.
2. Отсутствие намека на ананас. Честно, я ожидала увидеть в соусе его кусочки, но когда при вскрытии упаковки их не оказалось, рассчитывала хотя бы на вкус. Но его тоже не было. Возможно там могло быть послевкусие, но наверное его перебила острота.
Впечатления от продукта в целом
Могу выделить сразу несколько плюсов:
1. Удобный формат. Такой обед действительно удобно есть на работе в перерыве. Насчет того чтобы брать его на пикник не знаю, на мой взгляд все эти махинации с кипятком на природе будут проблематичны. А вот в офисе или дома, когда лениво создавать шедевр, такая фунчоза - милое дело.
2. Простота приготовления. По факту нужно просто все смешать и все. Все продукты даны в идеальной консистенции, поэтому ошибиться не получится. На и уйдет на этот полноценный обез всего 5 минут.
3. Вкусно. Приятный в меру острый вкус, который может конкурировать с блюдами из доставки.
4. Насыщаемость. Чтобы наестся в обед, такой коробочки будет вполне достаточно.
Из недостатков:
1. Несоответствие заявленному вкусу. Ананасами и Тамариндом (вид бобовых), тут даже не пахнет, поэтому распробовать их практически не реально. Чувствуется только острый соус и легким привкусом копченостей.
2. Нет вилки или палочек, которые предполагает такой обед на ходу. То есть, если вы собрались есть такой обед на работе, о приборах нужно позаботиться самостоятельно.
Лапшу к покупке рекомендую как шикарную альтернативу обычным бич-пакетам, да и просто как вкусный прием пищи, когда не хочется тратить время на готовку или нет такой возможности.
