Данный аппарат купил и выбрал самостоятельно мой дорогой любимый мужчина. Я вообще не вмешивалась... и правильно сделала!! Мужчины лучше понимают технику)) До этого у меня был помощник Philips, проработал более 7-ми лет,и не устарел как ни странно в своем функционале, так что сравнить есть с чем))
В такой коробочке нам достался наш помощник
Нравится за свою универсальность и продуманность. Делаем коктейли в высоком стакане, взбиваю сливки и домашний майонез; в маленькой мельнице дроблю начинки и делаю соусы, в большой чаше шинкую-режу буквально все!!))
Комплектация, которой пользуемся мы.
Обрадовали крышечки для чаш, я их обнаружила через пару месяцев только)) Так интересно их закрепили))
Это ручной блендер и мельничка, использую для соусов и бробления начинок.
Уберегу вас от желания сделать в нем пюре!! Пюре нужно делать чем угодно, но не металлическими предметами!! Об этом неоднократно повторяют все шеф повара!! Поэтому не удивляйтесь, если вы получите скользкую плотную отвратительную массу на выходе!!
Вот куда спрятали крышечки)) Очень удобно!!
Один минус - нельзя мыть верхнюю часть блендера, там где моторчик... приходиться только вытирать. Делать фото всего аппарата не буду, в инете их предостаточно!!
Итак, использую высокий стакан и ручной блендер.
Майонез: На одно потребление (в салат): одно яйцо (обязательно теплое!!! не из холодильника), пол чайной ложки сахара, соли, горчицы; ст.ложка лимонного сока (о пользе лимонного сока я напишу отдельный пост), масло подсолнечное рафинированное примерно 130 мл, можно добавить оливкового но не более 1/5 иначе загорчит!! Сначала взбиваем яйцо со специями, потом тонкой струйкой вливаем масло)) Чем больше масла,тем более густой и белый майонез. Потом по своему вкусу будете добавлять больше-меньше чего вам захочется.
Молочный коктейль: Взбиваем банан 1,5 шт на порцию, добавляем мороженное пломбир белый (мы полюбили Филевское в картоне) 1 ст. ложку, взбиваем и добавляем молоко в том количестве, как вам понравится. Много не лейте, чтоб не вышло через верх стенок))
Если вы любите готовить домашние вкусности - это то, что вам нужно!!
