В "Скифе" у нас с коллегами была корпоративная вечеринка в честь наступления Нового 2017 года. Год 2015 мы встречали в "Центурионе", 2016 - в "Волчьих воротах", а 2017 решили встретить в "Скифе" - он и от работы недалеко находится, и достаточно знаменит в городе: славится неплохой кухней, а в особенности, отменными осетинскими пирогами.
В день празднования мы пришли в ресторан чуть заранее, в 18 часов, хотя программа начиналась в 19. За то время, пока нечего было делать, я успела рассмотреть интерьер, который, как оказалось, ничего особенного из себя не представляет: обычный зал, какие-то непонятные украшательства на стенах и картины ни о чем...
Про все это можно было сказать так: хорошо, чистенько, шторы в тон. На этом и все))
Глаз цеплял только аквариум, который как бельмо сиял на общем бежево-коричневом фоне ярко-синим пятном.
На всякий случай я решила заглянуть и в места общего пользования: во-первых, они, как известно, лицо заведения, а во-вторых, если уж играть в ревизорро, то по всем правилам))
В дамской комнате меня ждало разочарование: окно с жиденькими жалюзи выходило на улицу, и не на глухую. Поправить возле зеркала макияж, причёску и колготки, а также отправится в туалетную комнату можно прямо на виду у прохожих.
Мне вот интересно, для чего в этом месте нужно окно? Или это архитектор придумывал, ориентируясь на какие-то свои наклонности?
Ко всему этому странный архитектор предполагал - опять же, видимо, основываясь на своих фантазиях, - что данную комнату будут посещать исключительно худые девушки: места в уборной ну настолько мало, что обладательницам пышных форм возможно зайти туда только если пятиться спиной, иначе они там просто не развернутся.
Помимо этих двух пунктов придраться было вроде не к чему: сантехника, сушилки, дозаторы, полы выглядели несколько пошарпанными, но в целом чистыми. На этом я решила закончить свой печальный осмотр и вернулась в зал.
Стол давно уже накрыли, выглядело все очень красиво и аппетитно: напитки, фрукты в вазах, разнообразные закуски. М-м-м-м...
Нас ждали блинчики с икрой, мясные и рыбные нарезки, свежие овощи и соленья.
Но когда наша немногочисленная компания из 14 человек расселась, то стало ясно, что пространство на нас сэкономили: закусить чем-либо и не толкнуть соседа локтем было просто невозможно. На самом столе места тоже явно не хватало: салаты и горячее можно было поставить разве что вторым слоем на уже стоящие тарелки. Собственно, так и вышло - следующие блюда официантка ставила на подставки, либо двигала до невозможности все остальное. Результат: все заставлено-завалено, нельзя нормально взять какое-то блюдо и не задеть что-нибудь рядом стоящее. Сколько раз за вечер из-за этой толкучки у нас были пролиты на скатерть бокалы - не сосчитать. Да еще и официантку не дозовешься, чтоб она все это убрала...
________________________________________________________________
Очень хочется заострить внимание именно на обслуживании.
Не знаю, как было на самом деле, но у меня возникло ощущение, что наша бедная официантка одна обслуживала весь зал, так редко мы её видели. Грязные тарелки и пустые бутылки мы сами совали ей в руки в те редкие минуты, когда она появлялась возле нашего стола. Про то, что нужен ещё сок и неплохо было бы принести одноразовые салфетки нужно было напомнить три раза, а потом еще бог знает сколько ждать их! Такое обслуживание очень раздражало и портило вечер.
Хорошо, что хоть еда доставляла удовольствие. После закусок подали салаты: были они неплохие, но никакой из них мне особенно в душу не запал.
Затем принесли горячее: очень достойный шашлык из свинины, замечательный аджаб-сандал и осетинские пироги с мясом, зеленью и сыром - просто божественные!
Сверху так заманчиво таял кусочек сливочного масла... А внутри - нежнейшая сочная начинка...
Восхитительно, потрясающе вкусно! Не зря их так хвалили.
И что немало важно - цены на все эти яства были вполне адекватные, что можно увидеть в чеке:
Самая последняя строка в этой бумажечке - программа. И это действительно последнее, о чем стоило бы вспомнить, потому что вспоминать-то и нечего. Стоила она 500 рублей с человека, длилась недолго и состояла из нескольких скучных конкурсов и ничем не выдающихся танцевальных номеров приглашенных артистов. Все остальное время гости, можно сказать, развлекали себя сами, бесконечно заказывая кавказские песни в живом исполнении. Одним словом - что была программа, что ее не было...
________________________________________________________________
Итог всего похода в это заведение: НЕ ВПЕЧАТЛЯЕТ.
Интерьер так себе, развлекательная программа - тоскливая, кухня заслуживает похвалы, а вот обслуживание - отвратительное, оно просто на нуле. Для большого ресторана, который в городе на слуху, который достаточно знаменит, такие официанты - это позор и катастрофа. Чтобы гости сами убирали посуду и пустые бутылки...
Не скрою, я бы с большой радостью снова отведала осетинских пирогов из "Скифа", но даже ради них вряд ли заставлю себя перетерпеть обслуживание столь низкого уровня. К моему счастью, оказалось, что в ресторане есть доставка и можно все желаемое заказать себе домой. Именно из-за этого я ставлю заведению три звезды и все-таки рекомендую его - потому что есть возможность его не посещать)))
