Кухонный комбайн BOSCH MCM3110W - отзыв

Здравствуйте! Так вышло, что хозяюшка из меня, скажем прямо, - так себе. Я восхищаюсь женщинами, которые могут часами стоять на кухне и наготавливать тонны еды на неделю. Эта песня не про меня. Натирать, толочь, шинковать... Для меня эти слова - ругательные. Но, покушать вкусно я люблю... Ой, как люблю ))

Именно поэтому я не представаяю свою жизнь без моего компактного, скромного, но очень ловкого помощника - кухонного комбайна от давно полюбившейся мне марки BOSCH.

Ранее я уже писала отзыв на блендер этого производителя. Ознакомиться с ним вы можете по ссылке.

Итак, на что я обращала внимание при выборе комбайна:

1. Компактность. У меня очень маленькая кухня и хранить огромные агрегаты мне просто негде.
2. Простота сборки. Как я уже говорила, я невероятно ленива Мне важно, чтобы комбайн собирался моментально, чуть ли не одной рукой.
3. Конечно же, качество. "Я не настолько богата, чтобы покупать дешевые вещи". Я пользуюсь техникой годами. Например, моей соковыжималке от Moulinex уже больше 10 лет!

Всем моим критериям соответствовал комбайн BOSCH MCM3110W. Цена у него так же была не высокая. Отдала я за него около 5000 руб.

• Мощность, Вт - 800

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

У данной модели в комплекте нет миксера и емкости для взбивания. Мне они и не были нужны, так как у меня уже есть миксер и блендер, опять же - от BOSCH.

То есть, эта комплектация самая скромная из возможных.

Продуманная система хранения насадок внутри чаши Smart Storage для экономии места.

Что входит:

Диск для шинковки двусторонний. Кстати, острый до безобразия. (Перед тем, как сделать фото для отзыва, я натирала диск нектарной тряпкой и ТАК проехалась пальцем вдоль лезвия, что палец заживал неделю. Будьте острожны!).

Двусторонний диск с мелкой и крупной теркой. Именно ими я пользуюсь чаще всего.

Емкость с мерными делениями.

Основание, на которое встают насадки.

Крышка.

Мерный стаканчик, которым, собственно, проталкиваются продукты через отверстие внутрь.

 

Острый нож-измельчитесь в пластиковой защите.

Ну, и сам комбайн.

Снизу расположены прорезиненные ножки, которые прочно присасываются к поверхности во время работы.

Там же находится наклейка с полной информаци о модели комбайна.

 

Комбайн имеет две скорости на автоматическом режиме и регулируемую скорость вращения на режиме М (механический). Я пользуюсь всегда автоматическими режимами, так как держать ручку и одновременно проталкивать морковку в отверстие не очень-то удобно.

КАЧЕСТВО:

Оно великолепное! Пользоваться агрегатом - одно удовольствие! При работе комбайн не скользит, не трещит, намертво присасывается к столу. Он не громкий. Гул, конечно, есть, но он не раздражающий. Ручка с покрытием типа soft touch, очень приятная на ощупь. Пластик качественный не пахнет.

Все пластиковые части, контактирующие с продуктами, безопасны для здоровья и не содержат BPA .

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ:

Собрать комбайн очень просто:

• Нужно установить емкость на комбайн, провернуть ее до щелчка. Устанавливается чаша на черную фиговину (Винт? не знаю, как назвать). см. На фото ниже. ↓

 

• Затем вставить в емкость нужную насадку, накрыть крышкой, опять же, провернув до щелчка...

• Вставить в отверстие на крышке мерный стакан.

А вообще... Лучше я покажу все наглядно. Давайте приготовим простой, постный борщ. С помощью этого комбайна я делаю его за 10 минут! (не считая времени готовки продуктов, конечно).

Для приготовления борща я всегда использую крупную терку, так как люблю, чтобы вкус был более насыщенный. Так овощи остаются более сочными.

Итак, после того, как я собрала комбайн, приступаю к приготовлению...

Свалю на плиту кастрюлю с водой, и, пока вода закипает, чищу и натираю овощи:

Беру морковь, опускаю в отверстие и прижимаю мерным стаканом сверху. Включаю комбайн на максимальную мощность и толкаю морковку внутрь на терку.

Вот такая красота у меня получается. Морковь натирается толстенькими дольками и в супе не ощущается кашей.

То же самое делаю со свеклой.

Режу лук (вручную. мне так удобнее) и отправляю на разогретую сковороду с кокосовым маслом вместе с морковкой. (Использую кокосовое масло, так как суп будет кушать так же и маленький ребенок).

После того, как морковь и лук слегка обжарились, я добавляю в эту же сковороду свеклу.

Сразу же добавляю столовую ложку уксуса или сока лимона. Это нужно для сохранения насыщенного цвета. Люблю, когда борщ красный!

На медленном огне пассерую овощи и одновременно нарезаю картофель кубиками.

Кстати, моя мечта купить насадку для резки овощей кубиками. Ее в комплекте явно не хватает.

Тем временем вода уже закипела и я добавляю в нее соль по вкусу.

Опускаю в воду картофель...

И приступаю к шинковке капусты.
(Капусту сейчас я тоже шинкую вручную, так как на момент готовки я напрочь забыла, куда дела шинковальную насадку.)

Через минут 5-7 после того, как я опустила картофель в воду, я опускаю в кастрюлю капустку.

Еще минут через 7 пробую картофель на готовность. И, если он мягкий, я добавляю в почти готовый суп нашу смесь из моркови, лука и свеклы.

Делаю огонь на минимум (нельзя допустить, чтобы суп кипел, иначе он потеряет свой цвет) и варю еще минут 5.

Затем накрываю крышкой и даю как следует настояться, не снимая с плиты.

Перед подачей нарезаю свежую зелень и чеснок.

Так же я люблю заправлять супчик майонезом. Но, конечно, большинство предпочтут классический вариант - сметану.

Ребенку я даю "голый суп". Он его ПРОСТО ОБОЖАЕТ, кстати.

Вот так я готовлю быстрый и простой постный борщ! Надеюсь, что вам хоть чем-то был полезен мой рецепт. Или, хотя бы, он разыграл ваш аппетит)))

 

Итак, хочу еще раз отметить достоинства данного комбайна.

✔ Устойчивый.

✔ Тихий.

✔ Качественный.

✔ Красивый.

✔ Нескользящие ножки.

✔ Безопасность - Блокируется, если неправильно собрать.

 

К покупке рекомендую!