Обожаю тыкву, интересно пробовать ее в разных сочетаниях. Ну а сыр – еще одна моя большая любовь, им ничего не испортишь)
Повезло поймать этот салат по акции.
Цена: 159 рублей (с 30%-ной скидкой)
Масса: 237 г
Место: г.Н.Новгород.
Состав:
Тыква запечённая (тыква, масло подсолнечное, мёд, соль, кардамон молотый, корица молотая), салат Айсберг, киноа, помидоры черри, сыр Фета (молоко, сливки, соль, молочнокислая культура), масло кукурузное нерафинированное, семечки тыквенные, уксус винный белый, мёд, горчица зернистая (вода, семечки горчицы, спиртовой уксус, соль, сахар, пряности, натуральный ароматизатор), имбирь, смесь перцев (чёрный, белый, зелёный, розовый).
Внешне:
Обычный пластиковый контейнер, запаянный пленкой. Она, кстати, снялась просто, не порвалась.
Палитра салата радует (мой) глаз – оранжевая тыква, белая фета, алые томаты, полупрозрачное киноа и салатовый салат)) Количество и соотношение ингредиентов визуально радует (в отличие от «Цезаря»).
Заправка отдельно в баночке.
Вкус:
Тыква, судя по информации производителя, мускатная, да еще и запеченная со специями. И действительно, вкус очень многогранный, сладковатый и пряный. Вкус самого овоща не забился, не потерялся, а только стал интереснее! Люблю такое) Кусочки небольшие и мягкие.
Сыр Фета крупными кубиками, солоноватая, как и полагается, мягкая, но форму держит.
Помидорок черри всего три штуки, целые, спелые.
Салат айсберг в основном оказался внизу. Его не очень много, что тоже радует (опять же, если вспомнить «Цезарь»)). Он свежий, хрустящий, несмотря на срок.
Киноа придает интересную текстуру всему блюду – будто мелкие мягкие зернышки (у меня такая ассоциация). По вкусу скорее нейтральный.
Заправка из кукурузного масла и дижонской горчицы. Разумеется, я перемешала перед употреблением, но доминировало масло. Причем, мне оно больше напомнило подсолнечное… Не знаю, прям флэшбек из детства) Зернышки горчицы тоже можно ощутить, и легкую пикантность, но острым я бы этот соус не назвала.
В целом, салат мне понравился, ожидания оправдались – все составляющие качественные, соотношение их приличное и гармоничное на вкус, основной компонент (тыква) – великолепная, название оправдано!
Итог.
Достойный салат и хорошая идея, беру на заметку)
