Опубликовано 26 Декабрь, 2016 - 10:48

Скоро Новый Год и пора задуматься о праздничном столе, а это не только жрачка, но и выпивка.

Прошлогоднее празднество для меня выдалось практически безалкогольным, ибо первого января мне надо было заступать на смену на сутки. Короче выпить от души не представлялось возможным и повлочилась я с утра на работу трезвая как стёклышко...и мне это понравилось!

Вот и этот Новый Год я решила провести на алкогольной диете. Ничего крепче хорошего Porto и столового вина я выкушивать не хочу. С начала этого лета мы с мужем как-то отошли от тяжёлых спиртных напитков, распробовали настоящий португальский портвейн и вина, поэтому встал вопрос о приобретении разного рода аксессуаров, короче, началось буржуйство.

Сначала приобрели камушки, они, кстати, не только для виски подходят, их можно в любой напиток для охлаждения без потери вкуса добавлять.

А недавно я вспомнила, что давно уже хотела приобрести сосуд для декантирования вина. Полазила по интернетам, поглазела и облизнулась на разные импортные фигулины за нефиговую цену и остановила свой выбор на изделии Российского производства.

Декантер (а по-просту графин) Celebration понравился своей формой, а цена порадовала в догонку. Всего 500 р. Серия Pasabache отличается приплюснутой формой (и да, читается не “посабаче” Wink , а “пашабахче, это по-турецки, т.к. изготавливает декантеры Celebration наш Нижегородский завод по турецкой лицензии).

Для чего вообще нужен декантер. Изначально это ёмкость для подачи вина на стол, бутылок в средние века особо не было, винце покупалось и хранилось в бочках. В современном мире сомелье используют декантер для отделения осадка в дорогих винах (обычные вина фильтруют до розлива в бутылки). Признанные эксперты считают что для ширпотребных вин декантирование вообще не нужно ибо в таких винах нет никакого супер-пупер вкуса, который надо раскрывать.

Я с этими экспертами не согласна, любое вино, которое я туда переливала, становилось более приятное на вкус, уходил резкий запах, вкус раскрывался и становился более мягким и насыщенным.

Также, что немаловажно, что при нахождении вина в декантере увеличивается площадь соприкосновения напитка с воздухом, что приводит к более быстрому распаду диоксида серы. Диоксид серы - это консервант, который добавляется в вино для предотвращения его порчи и приостановки процесса брожения.

Декантеры подразделяются на два типа: для молодых и для старых вин. Различаются они по форме. Для молодых это более графинообразные (как у меня), т.е. с большей площадью контакта вина и воздуха. Для старых вин они спералевидные, тонкие, вытянутые, более фантазийной формы. Старые коллекционные вина употреблять пока нет возможности, поэтому и выбрала обычный декантер.

Для ухода за декантерами нужен спец инструмент. Из-за специфической формы сосуда (узкое горлышко и сильно приплюснутые стенки) промыть декантер обычной тряпкой или бутылочным ёршиком невозможно. Я приобрела в Metro спец ёрш.

Изготовитель Nova Home, стоимость около 130 рублей. Им удобно и обычные графины и штофы мыть. Сама палка из гибкой проволоки оплетена меламином.

7ln7рекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
26.12.2016
Не подумала бы, что графин может так повлиять на вкус вина и для него еще специальные щетки есть Smile
Загорелась мыслью приобрести такое чудо и сравнить вкус вина просто из бутылки и из графина Smile
26.12.2016
ух, какой интересный отзыв. Впервые слышу о таком декантере. Очень необычно. Спасибо за отзыв Big smile
26.12.2016
Пожалуйста Smile
Люблю писать о необычных и полезных вещах
26.12.2016
В Пашабахче вообще можно найти много интересных и недорогих вещичек, купила тортницу у них недавно дешевую и элегантную. За отзыв спасибо - интересно было почитать)
27.12.2016
Недавно узрела в FixPrice очень пристойные банки для хранения от Pasabache за 100р
27.12.2016
Ахахах,не поверите - я тоже отложила себе банки для хранения Чешни...Не знаю пока зачем они мне, но нужны))))
28.12.2016
Впервые слышу, чтобы графин по-другому называли декантером Shock А выглядит очень красиво Love
01.01.2019
Мужу подарила почти такой, а вот щеточкой ещё не обзавелась...
Смотрите также
  • 17.08.2018 - 13:14
    Потри кувшин, а вдруг там джин!
    В нашем кувшине джина, увы не было! Ну это и так сразу видно, так как кувшин стеклянный и прозрачный. Но мы же брали его не для этого, хотя перед первым применением мочалочкой с мылом его нужно потереть как следует. Покупал в Галамарте.
  • 31.01.2016 - 02:16
    2
    И снова ода 604-му оттенку. А также целительной касторочке
    Здравствуйте! Сегодня я буду показательно нахваливать помаду Eveline Colour Celebrities 3-в-1. Она у меня имеется в оттенке 604 , который выглядит как нежный коралловый. Послание продавца меня повеселило . И не столько обещаниями, сколько стилем написания.
  • 25.09.2012 - 10:20
    Пылится в шкафу без дела (+фото)
    Я купила эти баночки для сыпучих продуктов из-за красоты. Потому что у них красивый рельефный узор на стекле в виде фруктов (виноградной лозы, вишенок и пр.) Это показалось мне чрезвычайно симпатичным.
  • 30.01.2017 - 02:16
    8
    Элегантный и сдержанный - чайник может быть и таким)
    Переехав в новый дом и занявшись обустройством быта, выяснилось, что техника уже ушла далеко вперед. И в мире чайников в том числе) Выбирала чайник, прежде всего исходя из интерьера, чтобы он туда гармонично вписывался. Ну и конечно, чтоб был удобен и функционален.
  • У воды вкус и запах пластмассы
    Приобрела данный чайник в магазине "DNS". Выбирала чайник на сайте данного магазина, именно брендовый, чтоб был качественный, ссылаясь на отзывы покупателей. Отзыв был всего один, но положительный, в нем писалось, что вкуса пластмассы у воды нет, шумит тихо. Это меня и подкупило.
  • 05.02.2018 - 17:14
    Качественная и стильная обувь, оправдывает потраченных денег.
    Эти замшевые полусапожки купила уже 2 года назад. И это было первое знакомство с брендом Tamaris. Обувь выбирала придирчиво. Необходимо было совместить два требования: обувь на выход и для прогулок с детьми. Долго думала. За пару полусапог надо было отдать 8т.р. Но все таки решилась и не прогадала.
  • 20.04.2018 - 18:16
    3
    Альтернатива кувшину для воды
    Я не испытываю восторга от питьевых бутылок: знаю, недавно был бум на симпатичные пластиковые бутылки , а прямо сейчас все скупают стеклянные баночки с ручкой и пластиковой трубочкой, но всё это проходит мимо меня, так как у меня нет привычки что-то пить просто так, я не подвержена чувству жажды -…
  • 28.08.2018 - 12:17
    Отличная альтернатива Тимберлендам
    Всем привет! Скоро осень, и я решила поделиться с вами радостью от покупки шикарных ботинок типаТимбердендов марки Tamaris. Стоимость в 02 январе 2017 г- 4995 р в аутлете Fashion House (д. Черная Грязь, Ленинградское ш).
  • 26.01.2019 - 11:32
    хорошо
    Весьма неплохой чайник для своей ценовой категории,покупал перед новым годом в магазине DNS за 2699р.Обьем 1,7 л.что достаточно для небольшой семьи.Кипятит быстро и поддерживает кипяток минут 15.Есть и подсветка,отдельная платформа.Симпатичный внешний вид.Огромнейший плюс в том,что по моей вине…
Популярные отзывы
  • 18.10.2020 - 17:40
    16
    Для пикника тяжеловат, а для обширных дачных посиделок мотив подходящий))
    Всем доброго дня. По торопыжной неуклюжести салатники у меня бьются и приобретаются часто, а я упорно предпочитаю фарфорстекло прочим ударопрочным материалам.....Поскольку продукция Pasabahce недорога и прощает мелкие небрежности в обращении, я всегда обращаю на нее внимание на посудных полках и в…
  • 13.08.2020 - 08:51
    6
    Чугунная сковорода-гриль 3 кг весом! Жарим стейк из свинины, говядины и индейки ✦ По одному рецепту приготовленное мясо получается ВКУСНЕЕ в чугунной сковороде-гриль, нежели в какой другой!
    Привет всем!   Сковорода-гриль у нас уже есть от Royal Kuchen (28 см) , но на ней удобнее всего жарить овощи, мясо я тоже жарила, однако оно получается не таким красивым, что-ли.
  • 15.09.2020 - 19:25
    1
    Теперь можно натирать капусту и морковь в разы быстрее! При этом пальцы точно будут целы!)
    Приветствую всех!)   Хочу поделиться своим мнением по поводу терки, о которой до относительно недавнего времени я никогда не слышал.   ВЫБОР. ГДЕ КУПИЛ. ЦЕНА Я узнал о такой терке-шинковке от знакомых. У них была точно такая же, производителя Лепсе. Они вроде были довольны, я тоже решил приобрести.
  • 08.10.2020 - 15:05
    3
    Контейнеры для любителей красивой организации на кухне. Скажем "нет" ярким кричащим упаковкам, наводим красоту и порядок в своих шкафчиках.
    Всем привет! Я продолжаю обустраивать свое гнездышко и рассказывать вам о своих покупках для дома. Сегодня немного о кухне, точнее об организации хранения и порядка. В этом мне помогут контейнеры для продуктов IKEA 365+ для сухих продуктов. Для начала немного информации о товаре.
  • 15.10.2020 - 20:22
    2
    Для чего мне стаканчики с Фикспрайса?!
    Увидев эти стаканы я поняла, это они! Мне нужны были стаканы для десертов ( я увлекаюсь кулинарией и фудфотографией) и мне просто необходимо, чтобы всё (инвентарь) было красивым! Ну сами подумайте, десерт, допустим тирамису или трайфлы, куда более выигрышно смотрятся в стеклянных стаканах.
  • 21.09.2020 - 12:01
    9
    Очень полезное приобретение. Многофункциональная, компактная, пригодиться каждому
    Всем привет!   Кухонных принадлежностей много не бывает. Я люблю покупать разные полезные штучки для кухни, так как кухня - моя любимая комната и от её атмосферы зависит мой настрой на готовку. К примеру, моя мама: она за свою жизнь не купила ни кастрюли, ни посуду, ни ножи, ни доски...
  • 27.08.2020 - 01:06
    30
    Мисок-дуршлагов много не бывает :))
    Я раньше оставляла отзывы на реплики легендарной миски-дуршлага Joseph Joseph Prep & Serve 2 в 1. Обожаю марку Joseph Joseph нежной любовью. Это не первый мой кухонный девайс от бренда. Не то, что меня душила жаба отдавать небюджетные средства за брендовую посуду.
  • 09.10.2020 - 06:42
    Как легко испортить мечту? Купить данную тёрку.
    Приветствую Вас! Я очень люблю готовить. Люблю накрывать праздничный стол. Помню, как в детстве и юности, этим занималась мама. На Новый год у нас всегда были корейские салаты. Покупали их на рынке у самих корейцев за очень дорогую стоимость и это был для нас уже праздник.
  • 17.10.2020 - 20:37
    2
    Еще одна находка из Фикс Прайса. Стеклянная форма для запекания.
    Всем привет! Очередной раз гуляя по Фикс Прайсу обнаружила интересную новинку, а именно форму для запекания. У меня дома очень много посуды для духовки, потому что я люблю печь. Стеклянная посуда нравится вдвойне, мне нравится смотреть сбоку, как готовится еда, да и красиво это.
  • 06.08.2020 - 10:42
    27
    Милая тарелочка, которая подойдёт не только для хранения аксессуаров
    Здравствуйте. Тарелочку предназначенную для аксессуаров и ювелирных украшений я купила только из- за фламинго. Дочка обожает эту птичку и я решила что ей как раз такая тарелочка отлично подойдёт для того чтобы складывать свои колечки, браслетики и цепочки.