С недавних пор у меня появился новый любимый продукт - исландский скир "Isey Skyr".
Сегодня расскажу о скире" Isey Skyr " без наполнителей - натуральном скире.
Почему Isey Skyr? Аккуратная, изящная упаковка сразу привлекла мое внимание. Есть даже складная ложечка под крышкой, это действительно очень удобно.
Но в этом продукте самое важное - состав. И в нем всего два ингредиента и никаких добавок и загустителей:
Меня радует и отсутствие сахара в составе - мне не нравится чересчур приторный вкус кисло-молочных продуктов.
Низкая калорийность - 72 кКал и высокое содержание белка
Структура, цвет
Консистенция продукта однородная, без комочков,
скир белоснежного цвета.
Настолько густой,
что даже ложка стоит в нем
Дегустация
Мне очень нравится вкус продукта, гораздо нежнее, чем у того же творога, сливочный.
Детям я добавляю в скир варенье (клубничное, малиновое)
и перемешиваю.
Получается очень вкусный и натуральный продукт.
Сама же я люблю скир без всего, не добавляя сахар, отлично идет на завтрак с чашкой свежезаваренного кофе.
Рекомендую!