Хочется разнообразить меню так, чтобы это не было слишком обременительно для бюджета и не занимало слишком много времени. Увидела в сети "ВкуссВилл", которая характеризует себя, как сеть продуктов для здорового питания, сухую смесь для приготовления супов из чечевицы. Острый суп Масурдал.
Острый суп Масурдал
Ингредиенты, входящие в состав супа перечислены на упаковке внизу. Это только понятные всем, натуральные сухие овощи и специи. Никаких Е -шек, никаких глутаминатов натрия. Всё очень понятно. В основу сухой смеси входит чечевица( может быть которая или целая, это указано в самом низу упаковки, в моём случае это Целая чечевица). И некоторая добавка сущёный овощей. Заметны мне в смеси были сушёные томаты, их видно, их не мало. Также явно заметно присутствие сущёных корня петрушки и сушёного чеснока. Достаточно много специй. Вот собственно фотография смеси для супа Масурдал.
Смесь ВкуссВилл Масурдал
Способ приготовления проще некуда. И нарисован и описан на упаковке. По силам даже вовсе никогда ничего не готовящим.
Способ приготовления
Также есть информация о супе Масурдал.
Общая информация
А вот как выглядит уже готовый супчик. На упаковке указано, что данного объёма хватит на 7 порций. Порции эти будут примерно вот такими, не очень большими.
Готовый суп Масурдал из ВкуссВилл
Несмотря на простоту состава и способа приготовления суп Масурдал из чечевицы от ВкуссВилл оказался остреньким, оригинальным и вполне себе вкусным супчиком. Видимо за счёт сбалансированного добавления приправ : кумина, перца Чили и кукурма. И также чеснока. Лёгкое, вегетарианское, полезное блюдо. Прекрасно ложится. Остаётся лёгкое послевкусие. Отличное добавление к постному меню. Такой, я бы сказала, индийский супик. Любителям жирных, наваристых супов может не понравится. Хотя я добавляла не в бульон, а в воду. Есть вариант сварить суп на бульоне.
Я ставлю смело 5 этой сухой смеси для супа. Купила её по карте ВкуссВилл за 100 руб. Простая цена будет 120 руб. Пакетика хватает на 7 порций, то есть по 17 руб. за тарелочку полезного супика.
