Сковорода Биол с керамическим покрытием — отзыв

После одного из заказов в "Топ - шопе" меня начали атаковать звонками консультанты этого магазина , предлагая заказать у них посуду с керамическим покрытием . Стоимость такого набора у них где-то 9 тыс. рублей , что для меня дорого. Посуда у меня хорошая , только сковороды оставляют желать лучшего , поэтому сменить их хотелось давно , причём именно на керамические. Два года назад мне подарили тефлоновую сковородку , но тефлоновое покрытие оказалось не безвредным для здоровья , его недостаток в том , что при нагреве до высокой температуры оно начинает выделять токсичные вещества , попадающие в пищу . Хотелось купить более безопасный вариант - сковородку с керамическим покрытием. К тому же , керамика не боится высоких температур ( до 400 градусов ) , равномерно и быстро прогревается и поверхность у таких сковородок устойчива к царапинам и повреждениям , они более долговечны.
Искомую сковородку я увидела случайно в одном из супермаркетов города , продавалась она по акции за 890 руб. , при первоначальной стоимости 1500 руб. Сразу купила . Сковорода изготовлена по современной немецкой технологии, она имеет литой алюминиевый корпус и утолщённое дно, покрытие экологически чистое , без наличия кадмия и свинца, нанесено методом напыления, обеспечивающим ровную, без наличия пор, жарочную поверхность . Понравилась вместимость - сковорода достаточно глубокая , думаю , литра на 2,5 объёмом. Дно устойчивое, не ездит , сковорода массивная, но не тяжелая. Ручка пластмассовая, не нагревается в процессе готовки.
Жарить на такой сковороде удобно - пища не пригорает совершенно, при этом хорошо зажариваясь, для жарки требуется небольшое количество жира.
Единственный недостаток керамических сковородок - это , что они боятся резких перепадов температур, т.е.. прямо из холодильника их нельзя ставить на газ, иначе пойдут микротрещины, и , в дальнейшем, разрушение. А пока рабочие возможности сковороды меня устраивают , могу рекомендовать.