Упаковка. Капуста упакована в довольно-таки аскетичную емкость. В данном случае (500 граммов): прозрачная пластиковая баночка, которая плотно закрыта сверху крышечкой. На счет способности такой упаковки защиты от бактерий и обеспечения стерильности ничего не могу сказать. При покупке ориентируемся на целостность крышки, защитной защелки и дату изготовления. Ну и на внешний вид конечно.
По заявлениям производителя капуста при рекомендуемых условиях может храниться до 25 суток. Мы этого конечно не проверяли. 😊
Сверху на крышке представлена информация о составе продукта (он к слову не содержит каких-либо сомнительных добавок), условиях хранения и другая полезная информация.
На самой же баночке также приведена информация: дата производства и данные о производителе.
Бывает еще вариант упаковки на 1000 граммов.
Капуста. Когда открываем крышку, то перед нами предстает сам продукт. 😊 Радует, что производитель не пожадничал - капуста (можно сказать) до краев плотно разложена в баночке. Внешне все выглядит приятно и аппетитно: много капусты, достаточно морковки и небольшое количество ягод клюквы.
Может где-то 10% объема занимает закваска (не знаю, в общем жидкость). 😊 Благодаря ей капуста в упаковке остается сочной и хрустящей.
Капуста довольно-таки равномерно нашиноквана. Бывает иногда попадаются крупные экземпляры, но таких мало (не критично).
Капуста, как писалось ранее, хрустящая. сочная, свежая и очень приятная на вкус. Наверное, можно съесть за один раз. Тут чувствуется (при этом не перебивается основной вкус капусты) и вкус морковки, и клюквы. Состав идеально сбалансирован.
Мы предпочитаем покупать капусту в Ленте. Почему-то в Пятерочке в последнее время капуста горьковатая, как будто добавлен хрен (хотя дата производства нормальная).
