Этот сыр я приобрела в магазине Светофор.
Пиццу я готовлю часто и стараюсь покупать для неё именно Моцареллу, потому что этот вид сыра как раз отлично подходит для приготовления пиццы.
Поскольку моцарелла западного производства сильно подскочила в цене, отчего пицца и собственного приготовления получается жутко дорогой, постоянно ищу более дешёвые продукты отечественного производителя.
Эта Моцарелла тоже не из дешёвых - упаковка 500 г стоит 302 рубля, но цена вполне приемлема.
изготовитель ОАО "Туровский молочный комбинат" республика Беларусь. Поскольку продукты белорусского производства издавна зарекомендовали себя качественными, то купила без раздумий.
Состав натуральный:
Сыр с приятным молочным запахом, мягкий, в меру солёный.
Ножом его разрезать проблематично - прилипает к лезвия и не режется, поэтому просто разломила его пополам, чтобы натереть на тёрке.
Трётся легко и быстро, не слипается комком.
Для приготовления пиццы мне потребовалось всего 150 г натёртого сыра - я люблю, когда сыра в пицце много.
Запекала в духовке 40 минут.
Сыр отлично расплавился, приобрёл нежно-розовую корочку, всё как я люблю.
После готовила с этим сыром и горячие бутерброды в микроволновке - ставила таймер на 2 минуты при мощности 800, получилось вкусно, также готовила макароны с сыром, тоже сыр себя оправдал.
Отличный сыр для готовки. Рекомендую.
