Я очень люблю супчики, но не люблю их готовить. Но если я их не приготовлю, то мне никто не приготовит. Самый большой ужас вызывает понимание сколько ингредиентов надо купить для вкусного супа. Обычно дома морковь, картошка и лук, но из этого вкусно не получится. И увидев скидку на супы Yelli, я решила попробовать сварить. По скидке пакет супа на 9 порций обошёлся в 100 рублей.
Самое интересное, что я десять раз перечитала состав, но нашла только шесть бобовых, не смогла найти семь. Попробуйте посчитать)
Суп варится 90 минут, все бобы разваренные и мягкие. Только кидать смесь надо в уже кипящий бульон. И да, у меня не чистый эксперимент. Я сварила на курином бульоне, а через час добавила две картошки, и пережарила лук и морковь. Не удержалась, так как прочитала в других отзывах, что не вкусно.
За пять минут до готовности добавила половину столовой ложки соли и треть столовой ложки молотого перца Чили.
Получилось очень вкусно, я ещё добавила сметану в тарелку, раз советуют по рецепту. Сметана смягчила остроту супа, хотя он получился и так не очень острый.
В общем, если вы варите суп из бобовых не часто (как и я), то попробуйте обязательно такой супчик для разнообразия. А покупать 7 пакетов разных бобовых культур, чтобы они потом год стояли до следующего раза, для меня не вариант.
