Харчо - это, прежде всего, смесь специй. Чуть дали фальши в купаже, и вкуса не будет, получится просто рисовый суп с овощами.
"Будзякский" харчо купила больше из любопытства, раньше не видела основы для супов в пакете.
Пачка большая, тяжелая, 500 граммов.
Производитель "Будзякский консервный комбинат" из Уфы.
Пакет плотный, порвать сложно. Пачка надсечкой, край легко отрывается, удобно.
Внутри готовая смесь.
Много внутри прилипает к внутренним стенкам, столовая ложка не достает, поэтому я замывала пачку водой и потом выливала в кастрюлю к остальному.
Состав овощной, но с говяжьим жиром.
Я добавляла смесь в бульон с мелко нарезанным мясом. Как на вкус с водой - не знаю.
Мне полученный суп понравился, сытный, в меру острый. Его много. Густоту можно регулировать количеством добавляемой жидкости, тут кто как любит. Все вкусовые ноты харчо на месте.И цвет какой надо.
Готовится мгновенно. Через несколько дней хотела в магазине еще купить пачку-две, а всё, все распробовали и смели. Попадется еще - обязательно куплю еще, хороший, наваристый!
Рекомендую!
