Представьте вкус идеального и насыщенного борща как у бабушки. Готово? А что если я скажу вам что у вас есть возможность повторить этот шедевр украинской кухни в одной из лучших интерпретациях? Все что вам для этого потребуется это данная заправка!
Что касается меня, то я просто фанат данного блюда! Но по непонятным для меня на сей день причинам, найти хороший борщ во всем Краснодаре у меня так и не получилось. Даже в концептуальном заведении борщberry подают мягко говоря "не то".
Поэтому в попытках приготовить как нужно самой, я открыла для себя эту заправку и удивилась насколько удачно можно обыграть привычные нам тонкости в приготовлени. Как видите способ приготовления невероятно прост:
Единственое что меня смутило, это верхний заветренный сантиметр.
А теперь самое главное чем хороша эта заправка. Открою вам секрет приготовления вкуснейшего, наваристого борща моей бабушки: нужно растолочь один картофель когда он свариться. И видите ли, при наличии в составе картофеля, мы не видим его в виде кусков так как он пюрирован для этой смеси что делает сочетание ингредиентов крайне выгодным.
Вкусной, полезной и ароматной еды вам!
