Паштет Деликатес Дичь Из медвежатины с языком и грибами - отзыв

Здравствуйте!

Что можно привезти из Карелии? Конечно же мясо медведя. Для остальных жителей России это деликатес, а там на каждом углу продаётся.

Я приобрела на пробу - не на подарок, а для себя - мясо лося и медведя, но в виде паштета. Консерву брать что-то побоялась.

Мясо медведя в виде паштета с языком и грибами стоит 350 рублей. За такой деликатес - как по мне - вполне приемлемая цена.

Мы уже всю баночку съели и мама успела её вымыть - чтобы потом в неё заготовки зимние складывать.

Медведя на этикетке мы отлеплять не стали.

Баночка имеет массу 200 грамм.

В составе на первом месте стоит мясо медведя:

 

Конечно тут есть и эмульгатор и усилитель вкуса, а также свинина, но наличие медведя всё же это не отменяет.

Сам паштет выглядит - как обычный паштет, зубов медвежьих внутри нет.

Намазывается на хлеб нормально, но не мягко - придётся встать и нормально так повозиться с ножом, если хотите равномерно нанести всё и распределить.

И самый главный вопрос - как же он на вкус?

А на вкус он очень даже хорош. Немного жестковат, но, я думаю, это из-за медведя. Но язык, грибы и свинина - делают своё дело. Мясо не застревает в зубах, перемолото всё хорошо.

Паштет не пахнет как-то неприятно - обычный аромат любого паштета, нет каких-то ярких ноток.

Вообще паштет такой нежный, но не такой, как обычно из свинины - немного жестче, если вы меня понимаете. Также имеется небольшой сладковатый привкус, сильно не заметный, ощущается когда ешь паштет без хлеба. Паштет в меру солёный, то есть его вполне можно есть самостоятельно - даже без хлеба.

 

Мясо медведя ценно витаминами, а также - я прочитала, что оно благотворно влияет на красоту:

Мясо медведя содержит витамины PP, B1 и B2, оно богато белком, железом, фосфором, цинком и другими полезными элементами. Медвежатина помогает укрепить иммунитет, улучшить состав крови, благоприятно воздействует на нервную и сердечно-сосудистую системы, повышает упругость кожи.

Так что очень сильно рекомендую вам такой деликатес попробовать.

Вкус такой интересный и наверняка его с радостью попробуют ваши родственники и знакомые, если вы приедете из путешествия, поэтому смело берите данный паштет в качестве сувенира - и вкусно и необычно.

Если будете искать его в интернете, то аккуратно - у этого производителя есть еще паштет из медведя без языка в железной банке. Так вот там на первом месте свинина и медвежатина лишь на 5 месте. Поэтому внимательно сомтрите!

 

До новых встреч и всего вам доброго!