Купили эту хлебопечку 2 года назад на новогодние праздники в качестве подарка для себя любимых. Т.к. в очередной раз магазинный хлеб полетел в мусорное ведро по причине испорченности. Эту модель выбрали исходя из положительных отзывов пользователей, соотношения цена - количество функций. В начале пробовали разные рецепты из прилагаемой книге рецептов и не боялись экспериментов. Не всегда получалось хорошо, но опытным путем отобрали те рецепты, которые приносят радость. После неудачных дрожжей (саф-момент), с которыми хлеб несколько раз подряд не поднялся, решила поэкспериметировать с обычными дрожжами, в итоге получилось дешевле и лучше: в каждом рецепте есть определенное количество жидкости, вот в этой теплой жидкости и развожу дрожжи с сахаром на 20 минут и одновременно завариваю в другом стакане ржаной солод и через 20 минут в хлебопечку по обычному рецепту - получается вкусно. Единственный минус - нельзя в этом случае отсрочить выпечку, т.е. печь нужно сразу.
Функция масла не понравилась, т.к. получаеся дорого и невкусно. Сливки должны быть очень жирными - примерно 33%, а масла получается мало, размазывается по стенкам. В итоге масло делаю по старому (миксером).
Йогурт делала на основе закваски Наринэ - продается в аптеках. Получается сносно.
Выпечка кексов понравилась, но кексы получаются маленькими, лучше печь в духовке.
Понравилось, что можно легко делать разное тесто и на пирожки, и на пельмени, и на пиццу.
Биппер (сигнал) все же громкий, можно было бы и потише.
Меню простое и понятное.
Не ждите что она приготовит Вам полноценный и разнообразный завтрак, но хлебушек испечет на "отлично".
