Пиво ООО "Пивоваренная компания "Балтика" светлое нефильтрованное "Peterhof " непастеризованное - отзыв

Если не думать о вреде алкоголя, то можно смело его покупать. Тем более есть ряд блюд, которые просто невозможны без подобной продукции. В конце концов, в некоторых случаях алкоголь является неплохим элементом времяпрепровождения.

На днях прикупил пиво светлое нефильтрованное "Peterhof " непастеризованное.

Взгляд отфиксировался на этом пиве из за упаковки. Она выполнена из бумаги, что придает некую статность напитку. Внутри же всё как всегда-пластиковая бутылка.

Бренд Peterhof
Страна-производитель Россия
Производитель ООО "Пивоваренная компания "Балтика"
Состав вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, солодовый экстракт, хмелепродукты
Стандарт ТУ 9184-200-01824944-2014
Фильтрация нефильтрованное
Содержание алкоголя, % 4.6
Вид пива светлое
Пастеризация непастеризованное
Вид продукта пиво

Первые впечатления.

Итак, литруха напитка обошлась в 99 рублей. Да, главное что это литр, а не 900 мл и т.д. А то сейчас везде стали занижать объемы.

Срок годности 2 месяца
Температура хранения от 0 до +30 °C
Условия хранения Хранить в затемненном месте, защищать от воздействия осадков, прямых солнечных лучей и низких температур. Рекомендуется употребить содержимое сразу после вскрытия упаковки.

А вот производитель разочаровал. Сразу на это не обратил внимания, но это вновь "Балтика". Вот теперь они взяли за моду заманивать клиента разнообразной "мишурой". То пиво под ретро сделают с ностальгическими нотками, то с красочной этикеткой. Теперь и вовсе тару поместили в пакет. В общем обычный маркетинг, а содержание прежнее.

Достаем пузырь!

Первым делом нас посещает чувство какой-то неполноценности. На бутылке нет лицевой этикетки. Это подсознательно нас отсылает к тем временам, когда этикетки клеили на "стеклянный" клей и они сами отваливались. Но на самом деле, ее отсутствие обусловлено внешней (бумажной) упаковкой.

Брак бутылки

Возможно именно поэтому производитель решил"прятать" бутылки в бумажный пакет. Ведь этот брак я бы заметил в магазине,а в пакете я разглядел это только дома. Типа купил кота в мешке

Состав вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, солодовый экстракт, хмелепродукты.

Если бы выкинуть из состава хмелепродукты, то он оказался бы весьма неплохим. Хотя данная позиция стоит в конце списка и будем надеется, что содержание подобной продукции в пиве минимально.

Дегустация! Сейчас прибухнём!

Начнем с важной характеристики пива т.е.с его пены. Не все знают, но пена не только для эстетики. Она предохраняет пиво от контакта с кислородом т.е.если пиво достойное (благородное), то его первозданный вкус сохранит именно пена.

Итак. Пена у этого пива жидковата, но весьма стойкая. Да, она не оставляет качественных колец после отпития, но для такой категории напитка всё не так плохо.

Тут отмечу, что пиво охладил не до конца. Поэтому шапка у пены получилась большой. Но как не крути, она неоднородная.

Запах.

Я бы охарактеризовал как слащаво-хлебный с явным выраженным хмельным оттенком. Если совсем абстрагироваться,то в нем есть что-то от "колы".

Цвет.

Тут для обычного обывателя просто- моча. Для эстетов этот цвет золота инков с глубокой осенней политой. В общем всё видно на фото.

Вкус.

Первый глоток!

От вкусовых ощущений еще в сознании. Значит чего-то сверхъестественного от этого пива не стоит ожидать.

С первым глотком прилетает в рот что-то хлебное, родное и слегка обжаренное. Тут даже потягивает немецким лагером, но с какой-то недосказанностью в раскрытии вкуса.

Второй глоток!

За хлебушком потянулся хмель. Всё как-то странно сбалансировано, но чистота напитка не может определенно выявится. Горчинка пришла и уже анализировать пиво третьим глотком не имеет смысла т.к. всё ясно. Что-то перенасыщено -усредненное, но при этом водянистое.

Если бы завязать глаза, то даже можно не понять, что напиток является нефильтрованным. Просто букет всевозможных вкусов и даже ошибочно можно это пиво отнести к пивным напиткам.

Что имеем в итоге?

Типичное пиво от "Балтики" из серии хотели как лучше, а вышло как всегда. За не совсем классический вкус всё же поставлю 4 звезды. Но качество тары оставляет желать лучшего.

Если выбирать литровую тару, то процентов 50, что я куплю этот напиток еще раз.

А вот о своем пиве можно посмотреть вот тут.