Выписала я такой мини-миксер на BuyInCoins, цена получилась в переводе на рубли порядка 50 рублей. В комплекте не было батареек, поставила rechargable-аккумуляторы (2 штуки АА), и каждый день делаю себе кофе с великолепной огромной шапкой пены:)
На фото видно, что пенка получается плотная, густая и держится толстой шапкой на поверхности кофе долгое время. Даже когда кофе допьешь - потом еще можно ложкой с краев чашки эту пенку снимать. Причем вот эта самая пенка на моих фото получена из 2,5% молока! То есть миксер этот взбивает буквально за 30-50 секунд даже из столь жидкого нежирного молока такую пенку, что ее ложкой приходится перекладывать в чашку с кофе. Я очень удивилась, когда впервые опробовала этот агрегат, тому факту, что пенка получается больше, гуще и лучше, чем на профессиональных дорогущих кофе-машинах.
Хитрости:
1. Я всегда взбиваю холодное молоко, прямо только из холодильника. Так пена получается быстрее и гуще.
2. Батарейки должны хорошо работать. Тогда оборотов будет больше и пена лучше. Замечено, что когда батарейки начинают выдыхаться, пенка взбивается сильно хуже и ее значительно меньше.
Вот и все тонкости. Очень советую кофеманам, особенно латтеманам и каппучиноманам.
P.S. Что-то первое фото с планшета не получается повернуть. Но пенку хорошо видно.
