Если честно, не знала что у нас в области делают пряники, но многие о них знают и даже ездят за ними в Покров. Знакомство с продукцией этого производителя состоялась в новогодние каникулы на открывшейся по этому случаю Ярмарке.
Продукция ООО "Покровский пряник" заняла целый ярмарочный домик и была представлена практически столь же широко, как и Тульский пряник, видимо пользуются одними формами 😊 тут и елочки, и белочки, и копейки, и матрешки.
Я купила 300-граммовый пряник в виде 3-х копеек. Из представленных начинок выбрала сгущенку с грецкими орехами, потому что пряники с добавлением орехов никогда не пробовала. Стоил такой пряничек 140руб., думаю в покровских магазинах цена несколько ниже.
Принесла домой и стала дегустировать. Пряник плотный, я бы сказала не мягкий, тесто хоть и вкусное, но на мой взгляд не достаточно сладкое. Начинка - плотный слой вареной сгущенки, темно коричневого цвета (не люблю такую сгущенку, в тульских она по приятнее будет), орехи крупно порезаны.
Вообщем результат дегустации таков - не льстя специально Туле, скажу что мне реально больше понравился тульский пряник, чем наш покровский, но постараюсь попробовать и с другой начинкой, вдруг что-то изменится.
