Пиво темное Velkopopovicky Kozel Cerny — отзыв

Я пиво не люблю и не пью, но когда муж покупает пару бутылочек, чаще всего пробую, наверно, чтобы еще раз убедиться, что пиво - это не мой напиток😂 а может, жду чего-то особенного😊

В этот раз у нас на дегустации оказался "Чёрный козёл". Муж хоть и не опьянел с него, но отзыв писали мы с ним очень весело🤣

После первых озвученных впечатлений, муж поинтересовался у меня:

"Так, а у нас отзыв вообще какой, честный?"🤣🤣🤣

 

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Объем - 450мл

Алкоголь - 3,7% об.

Цена - 95 руб

Бутылка из темного стекла с железной винтовой крышкой.

Возможных изготовителей этого пива шесть штук. Конкретный производитель указан английской буквой рядом с датой изготовления. В нашем случае это F:

АО "АБ ИнБев Эфес" г. Ульяновск

Характеристики напитка указаны на контрэтикетке:

Экстрактивность начального сусла - 9,6%

Алкоголь - 3,7% об.

Содержание этилового спирта - 3,7мл в 100мл, 16,7мл в 0,45л

Состав без добавленного спирта

Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, сахар, хмель и хмелепродукты

На горлышке бутылки расположен куар-код. Мы его отсканировали и зашли на козлиный сайт. Там муж не без удовольствия поиграл в квесты и головоломки. Оттянулся, так сказать, вспомнил молодость😁 С его слов:

"Умилительно! За игры добавим козлу полбалла"➕

 

ВКУС И КАЧЕСТВО

Открывается пиво с дымком и характерным пуком/пшиком (нужное подчеркнуть). Дымок был, но вылетел как-то незаметно☺️

Дымок отказался фотографироваться))

Пена мелкопузырчатая, нежная, кремового цвета, сильно не прет.

Цвет пива красивый, темный. По цвету и не скажешь, что пиво может быть жидким. Рекламная пауза😁 (к слову о цвете):

Пиво "Velkopopovicky Kozel" Cerny производится по оригинальной рецептуре из специальной смеси темного солода, чистой воды из собственных скважин около пивоваренного завода и отборного лучшего хмеля. Карамелизованный солод придает пиву уникальный коричнево-рубиновый цвет и сладкий аромат и вкус, которые ценят и уважают во всем мире.

⚠️Очень важно охладить пиво до правильной температуры, чтобы раскрылся вкус. Тут и теплое плохо, но и слишком холодное тоже не хорошо!

➕Большим достоинством этого напитка является то, что спирта в нем не ощущается. Даже при вскрытии бутылки спирт не бьет в нос, и при употреблении тем более.

➕По хмелю горчинка очень ненавязчивая. Я очень не люблю пивную горечь, и в этом напитке она очень легкая, быстро трансформируется в мягкое послевкусие. Видимо, хмеля положено умеренно, потому что пивной вкус сбалансированный и мягкий, даже бархатный.

А вот относительно общего вкуса, то есть впечатления - вот тут, конечно, бедаа...🤦‍♀️

На первый план выходит вкус хорошей чистой свежей родниковой (как говорится, специально подготовленной) воды.

В подтверждение наших ощущений о воде:

Пиво Velkopopovicky Kozel Cerny 3.7% – темный Лагер с чешскими корнями, выпускаемый на технологичном лицензированном производстве в России. «Velkopopovicky Kozel Cerny» изготовлен по оригинальной рецептуре исключительно из чистейшей воды, особой смеси темного солода и отборного хмеля.

По плотности пиво не особо плотное, но лучше чем светлое, которое обычно как моча. В целом, до темного пива этот напиток не дотягивает. Экстрактивность маленькая, из-за чего пиво жидкое, хотя темный лагер должен быть более густым, плотным и насыщенным.

 

ПРИХОД

Такое жиденькое пиво хорошо "принимать" именно в качестве аперитива до еды, потому что приход с него очень слабый, а если пить его с едой, то совсем не будет опьянения, да и вкуса не будет чувствоваться тоже.

Напиться таким пивом точно не получится😁

Учитывая совсем небольшой процент (3.7% об.), надо выпить 3-4 бутылки, чтоб был хоть какой-то эффект.

 

ЗАМЕТКИ ЛЮБИТЕЛЯ

Такой напиток нужно дегустировать в спокойной камерной обстановке, чтобы хоть что-то почувствовать, при этом нужно напрягать рецепторы по полной, чтобы в этом разбавленном напитке уловить хоть какие-то букеты💐

Вот так вкус описывает изготовитель. Ну загнууул😂:

Это темное пиво черно-коричневого цвета любимо во многих странах мира – от Австралии до России. В его аромате различимы нотки черного хлеба, карамели, кофе, орехов. Вкус гладкий, мягкий, с нотами кофе, шоколада и темного солода. Это пиво превосходно сочетается с блюдами чешской и немецкой кухонь: красным мясом, вареными и тушеными овощами, различной выпечкой

Если пиво правильно охладить, использовать правильную посуду, и при этом звезды сошлись бы как надо, то может и удастся поймать блуждающие таинственные нотки когда-то известного достохвального чешского пива😁 А вообще иногда и из горла пить вкусно, не заморачиваясь на таре.

 

ВЫВОД

➕Завинчивающаяся крышка у бутылки - это плюс. Когда отпил чуток и ждешь приход/прилив/прибой/хотьчтонибудь (нужное подчеркнуть), удобно закрыть временно крышку.

✖️Это не пиво, а лишь пивной напиток, поэтому вкус его похож на разбавленное пиво. Как будто взяли ведро чистой родниковой воды и вылили в него несколько бутылок чешского пива.

💩Ощущение, как будто кто-то где-то пьет настоящее чешское пиво, а ты только нюхаешь, или до тебя доходят капельки паров - и только тогда ты ощущаешь послевкусие.

 

Пара каламбурчиков от мужа:

🍺Приход почти не приходит, а если и приходит, то уходит слишком быстро😂

🍺Послевкусие при практически полном отсутствии вкуса труднодостигаемо😂

 

Подвожу итог. Прихода почти нет и он не усиливается. Такой напиток, правильно охлажденный, неплохо прохлаждает. Для жары неплохой вариант - утоляет жажду, как стакан родниковой воды, при этом не развозит.

Читайте также отзывы о других спиртных напитках:

🍷Праздничное сладкое вино Массандра Мускатель розовый

🥂Совсем не праздничное полусладкое вино Массандра Мускат

 

🍺Дамское пиво Spaten Munchen Шпатен Мюнхен светлое - очень мягкое, почти не горькое с плавным "приходом"