Периодически у меня появляется желание пробовать необычное вкусовое пиво. В барах часто можно встретить странные и я бы даже сказала дикие вкусы. Как например пиво со вкусом сельди под шубой или борща. В магазинах в большинстве представлены фруктовые варианты и вот недавно в Ленте мне попался пивной напиток Васька & Волчок Арахисовый Стаут.
Цена: 170 руб.
Объём: 0,45 л
Крепость: 7%
◽ Основная информация
Баночка меня привлекла насыщенным фиолетовым цветом и решила ее поближе рассмотреть. С Волковской пивоварней я уже знакома, пробовала несколько видов пивных напитков. А вот Василеостровская хоть и на слуху, но проба была разовой и очень давно.
Здесь они решили объединиться и сделать крафтовое пиво с арахисом.
Интересно обыграли этикетку: вместо байдарок Васька и Волк плывут на арахисе. Крупным выделен вкус, для меня он очень необычный был.
Но тут есть и минус, мне так все понравилось, что я пропустила информацию о том, что алкоголя 7%. И собственно это многовато, во многих фруктовых вариантах пива, которые я пробовала было до 5,5%.
На обороте указан состав, информация по срокам и условиям хранения.
Состав:
Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный темный, солод пивоваренныйячменный жженый, ячмень пивоваренный жженый, концентрат пивного сусла, лактоза, мука арахисовая обезжиренная, хмелепродукты
В составе несколько видов тенсного солода, добавки натуральные. Нет ароматизаторов.
Ниже контактные данные производителей. В данном случае их два.
Дата изготовления и срок годности на дне банки.
Товар с маркировкой, я ее убрала перед тем, как сделать фото. Наклеена она была на ключе.
Верх банки приятнее выглядит из-за черного цвета.
Вскрыть легко, не отрывается ключ раньше времени.
◽ Вкус, внешний вид и впечатления
Внешне это классический стаут, цвет насыщенный, почти чёрный. При розливе обильная пена поднимается, она плотная, кофейного оттенка.
Выглядит очень аппетитно, будто это взбитый крем или мороженое.
На фото ниже можно оценить плотность пены. Она очень долго держится.
Аромат соблазнительный, десертный, сладкий, я ярким выраженным арахисовым запахом. Я даже усомнилась в натуральности и решила еще раз чостав перечитать на наличие арахисового ароматизатора.
У меня он вызвал ассоциации с арахисовой пастой, густо намазанной на тонкий хлебец и это в сочетании с черным кофе.
Неделя у меня выдалась сложной и я рассчитывала почитать книгу и выпить баночку нового для себя напитка.
Так как я впервые его пробовала, то даже не представляла, что из закусок с ним сочетается. Выбрала соленые крекеры в форме завитков. Арахис с солью - это вкусно.
С первыми глотками удалось попробовать только пены и на удивление она приятная и невероятно ароматная, тоже имеет арахисовый вкус и немного кофейно-карамельный. Пена настолько плотная, что ее можно и ложкой есть, как в капучино 😄.
Плавно перейдя к пиву, я поняла, что это прям очень на любителя. Первые глотки кажутся интересными, чувствуется баланс сладости и лёгкий горчинки, очень насыщенный арахисовый вкус, будто пиво в прикуску с арахисом и пьешь. Но постепенно им перенасыщаешься и неординарный вкус перестаёт радовать и мне показалась, что горчинка с каждым разом все отчётливее. А карамельная сладость становится навязчивой.
Крекер с ним не гармонирует совершенно. На просторах интернета я нашла информацию, что Стаут хорошо дополнить сладкими десертом. Но не моя история, попробовать такое совмещение мне не захотелось.
В охотку я выпила половину бокальчика, это примерно 1/4 банки. Далее удовольствия нет, и не важно междоенно пить, смаковать или чуть быстрее. Слишком яркое и странное послевкусие. Горечь окончательно перечёркивает всю идею.
Затея читать книгу и пить пенный напиток, тоже провалилась. В итоге выпила я один бокал. Второй просто не влез в меня, казалось, что и тошнота подкатывает.
Добавки сильно забивают вкус пивного солода и на мой взгляд он совсем не чувствуется.
Алкоголь ощутим и даже с минимальной порции. Выпив все, я бы была, наверное навеселе, тем более без закуски.
Мужу хватило пары глотков, чтоб понять, что это совсем не его история. Вкусовое пиво откровенно на любителя, тем более со вкусом арахиса.
Плюсы:- Дизайн
- Внешний вид
- Аромат
- Без ароматизаторов
- Плотное
- Оригинальный вкус
Минусы:
- Слишком насыщенный и яркий вкус
- Быстро надоедает
- Неприятная горечь в послевкусии
- Высокая крепость
- Непонятно с чем сочетать
- На редкого любителя
Пивной напиток Васька & Волчок Арахисовый Стаут лучше разделить на пополам с подругой. Если хочется попробовать что-то необычное. Повторно я его точно не возьму, куплен был отчасти из-за любопытства и красивого дизайна.
