Всем привет! Нашел в магазине такую странную новинку, я очень люблю печенье с глазурью, с белой еще ни разу не пробовал и решил поэкспериментировать. Могу сказать, что производитель явно ошибся с таким выбором глазури. Мало того, что глазурь практически не чувствуется, и на вкус печенье напоминает будто бы просто намазано маслом, так еще и интересный факт, в составе нашел какао - порошок! Не могу понять, может я чего не знаю,но какао порошок, вроде как имеет соответствующий цвет, в печенье совершенно эта палитра цветов отсутствует. На вкус мне показалось, что топленое молоко совершенно не чувствуется, просто ощущение, что печенье старое, но это мое мнение. Считаю, что состав не такой уж и плохой, видали и хуже.
Состав
мука пшеничная, сахар, масло растительное, жир растительный, вода, молоко сухое обезжиренное, сироп глюкозно-фруктозный, сыворотка молочная сухая, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), соль, ароматизаторы, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), продукт яичный, молоко сухое цельное, какао порошок, витаминно-минеральный комплекс, йогурт обезжиренный
Очень порадовало наличие в составе йогурта, но не понятно, почему нет какао масла или хотя бы на худой конец его заменителей, ведь глазурь все таки должна быть глазурью, а не кремом. Конечно не сравнится с классической глазурью и грязными пальцами после нее. Почему то это печенье совершенно мягкое и не ломается с хрустом, а ломается в руках.
Это печенье у меня уже долго лежит, на случай голода на работе или отдать врагу.
