Сегодня я расскажу вам об очень интересном продукте, который понравился мне своим выраженно икорным, но в то же время нежным вкусом.
Да это ненатуральная икра, но, как мне кажется, такое иногда имеет место быть...
Имитированная икра из морских водорослей Европром Здоровье красная с кремом
МАССА нетто - 200 грамм.
СДЕЛАНО - по ГОСТ.
СРОК годности - 6 месяцев.
После вскрытия упаковки ее следует хранить в холодильнике не более 48 часов.
ИЗГОТОВИТЕЛЬ - ООО Европром (г.Санкт-Петербург).
СТОИМОСТЬ - 37 рублей по акции в Магните.
СОСТАВ:
имитированная икра лососевая (вода питьевая; экстракт бурых водорослей (альгинат натрия); загустители - Е466, каррагинан; соль; рыбий жир пищевой из лосося атлантического; регулятор кислотности - лактат кальция; красители - кармин, Е110, экстракт паприки, Е124; антиокислитель - Е321), крем (вода питьевая; жир растительный; загустители - Е1422, гуаровая камедь, Е466; сыворотка молочная сухая подсырная; соль; ароматизатор (усилитель вкуса и аромата - Е621; специи); регуляторы кислотности - молочная кислота, E500ii; консерванты - сорбат калия, бензоат натрия; стабилизатор -Е339ii; антиокислитель - Е321; красители - Е110, Е124)
Я не буду придираться к составу данного продукта. Понятно, что покупая банку, на которой написано "икра имитированая", да еще по такой сверх смешной цене, глупо надеяться на отсутствие в ней "пищевой химии", всех этих загустителей, ароматизаторов, антиокислителей. Но в этой "икре" присутствует хотя бы настоящий рыбий жир и экстракт бурых водорослей в виде альгината натрия, который совсем невреден. Так что - особого криминала я не вижу, кроме, пожалуй, нерасшифрованного "растительного жира", под которым с вероятностью 99,99% скрывается пальмовое масло. Вот только за этот "жир" я и сняла с оценки продукта один балл.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 грамм:
белки - 0,2 г
жиры - 11 г
углеводы - 4 г
Калорийность - 120 ккал.
Энергетическая ценность икры более чем нормальная, она довольно низкая. Можно есть спокойно, без опаски за фигуру.
━✿━━━∴━━━✿━━━∴━━━✿━━━∴━━━✿━━━∴━━━✿━━━∴━━━✿━━━∴━━━✿━
Упаковка оформлена в фирменном, хорошо узнаваемом, стиле бренда Здоровье. Его товар я сразу выделяю на прилавке магазина.
Банка из прозрачного пищевого пластика не имеет никакой крышки, кроме мембраны из фольги. Но поверьте, эта крышка вам и не понадобится - 200 грамм этой "икорки" съедаются за раз легко, быстро и незаметно.
Икра, кстати, по своему внешнему виду практически не отличается от настоящей. И трескается она во рту точно так же хрустко, звонко, ощутимо.
Крем в данном продукте очень напоминает по вкусу неплохое сливочное масло.
Только консистенция у него, действительно, воздушная, хорошо взбитая. Вязкая, тугая пальма совсем не чувствуется.
Икра совсем не пересоленная, не горчит, не кислит, в ней все отлично сочетается друг с другом. Характерный вкус икры, почти как настоящей, и нежный крем, почти как сливочное масло, великолепно дополняют друг друга, взаимно подчеркивают все нюансы и оттенки. Ну, классика же!
Аромат у данного продукта хороший, свежий, ничего неприятного в нем нет.
В целом, эта имитированная икра с кремом показалась мне даже очень съедобной, совсем неплохой. Особенно она хороша, намазанная на какие-нибудь ржаные хлебцы или на кисло-сладкий Бородинский хлебушек. Но и с белым батоном тоже будет вполне ничего.
Я ела эту икру с превеликим удовольствием, но я, в принципе, очень люблю, практически, всю рыбу и её производные (извращения по типу салатов "шуба", "форшмак" и т.д.). Нравятся мне и такие имитированные рыбные субпродукты. И я точно куплю это чудо еще не один раз!
И вам я советую попробовать ее хоть один раз! Может имитированная икра Здоровье с кремом станет и вашей любимой!
Еще один очень неплохой продукт бренда Здоровье:
Имитированная красная икра
Икра трески пробойная Авистрон
Натуральная печень трески Устькамчатрыба
