Совсем недавно увидела баночку имитированной икры Стольная от Русское море и захотелось ее попробовать. Вот что она из себя представляет визуально. Надо отдать должное, баночка имеет красивую форму и в целом выглядит презентабельно.
Так как она прозрачная, то продукт можно хорошо рассмотреть перед покупкой. Все икринки целые и красивые.
Всю информацию о составе и изготовителе можно найти на дне баночки. Изготовлена икра из рыбного бульона. В составе, естественно, присутствуют красители и ароматизаторы, но кого сегодня ими удивишь.
А вот как выглядит икра после открытия баночки. Красивые ровненькие икринки.
Икринки не сухие, как и в настоящей икре присутствует совсем немного жидкости, и это не просто водичка, жидкость похожа на ту, что в настоящей икре.
Икринки лопаются во рту прямо как натуральные. Вкус и аромат рыбный, в целом приятный, в меру соли. Я ела икру просто ложкой, мне она понравилась, в следующий раз возможно декорирую ею какое-нибудь блюдо.
А вот тут вы сможете узнать что представляет собой структурированная икра палтуса.
