Общие впечатления:
цвет - насыщенно вишневый
аромат - интенсивный фруктовый с оттенком дубовой коры
пробка - винтовая ( обалдеть )
Вкус бархатный, округлый, с умеренной терпкостью. Фруктовый аккорд - вяленая вишня, немного сливы и бархатная дубовая кора с нотами кофе в концовке.В вине ни малейшего намека на кислотность, что само по себе ценно. Если кому-то нужны ориентиры для сравнения с другими сортами - оно находится посередине между Пинотажем не "из дешевых" и Вальполичеллой среднего ценового диапазона.
Охлаждение подразумевается разумное - не ниже 16 градусов. Проветривание не требуется. Закуска - чем "мощнее", тем лучше, градус 13.5 временами ощущается. Кстати, даже после еды это вино аппетит разжигает снова, поэтому будьте аккуратны, натощак употреблять не рекомендую. Как следствие своего насыщенного вкуса вино подразумевает неторопливое употребление, поэтому лучше его держать не для шумных гостей но для себя любимого.
Резюме - на редкость сбалансированное вино, которое не требует предварительной подготовки перед употреблением.Жаль, что в продаже, наверное, уже не найти, мне его презентовали, иначе пара бутылок в моем шкафу прописались сразу. Безусловная рекомендация.
