Недавно я решила попробовать колбасу сырокопченую Салями итальянскую от Ближние горки, потому что мой муж любит брать с собой на работу колбасные бутерброды. Сегодня хочу поделиться впечатлениями об этой колбасе.
Колбаса продается в стандартной вакуумной упаковке. Я заметила, что когда ее открываешь, то сразу чувствуешь сильный и приятный запах копченого мяса. Упаковка достаточно плотная, и я не заметила никаких повреждений при покупке. Дома я переложила колбасу в специальный контейнер для хранения колбас.
Когда я начала нарезать колбасу, то не смогла устоять и решила попробовать кусочек. Вкус оказался очень приятным: колбаса не слишком жирная, шпик мелкий и равномерно распределен. Она в меру соленая с легкой пикантностью. Я не почувствовала неприятного постороннего привкуса.
Мы использовали колбасу как на завтрак, так и в качестве закуски к праздничному столу — она хорошо смотрится на тарелке. Еще мне нравится делать с салями салаты, за счет копченого вкуса, вкус более выразительный и соленый. Иногда я добавляю колбасу в солянку, чтобы было, как можно больше разных видов мяса. Единственное, что я заметила, хотя на вкус колбаса имеет приятную соленость, после нее очень хочется пить.
