Я давно задумывалась над покупкой блендера, ведь с ним можно сделать столько всего вкусного - любимые смузи, нежные муссы, воздушное пюре, вкусную выпечку, рубленые котлеты... Ой, да чего только ни приготовить, когда руки прямые и техника правильная!
Но меня останавливало несколько факторов:
- огромный выбор брендов и моделей (фитнес, погружной, стационарный - как выбрать?!),
- разброс в цене от 1500 до 50000 рублей,
- диаметрально противоположные отзывы на одну и ту же модель.
Вот я и страдала без блендера, перебиваясь где могла обычным венчиком или миксером.
Но все изменилось, когда в моей жизни появился блендер погружной Polaris PHB 0745AL Cordless!
С таким удовольствием, как сейчас, я в последний раз готовила классе в пятом школы, и то потому, что для меня вся эта готовка была новинкой, я же только училась.
Итак, почему я выбрала блендер погружной Polaris PHB 0745AL Cordless?
Во-первых, меня подкупила многофункциональность. Это блендер 4 в 1 - он взбивает, смешивает, измельчает и готовит пюре (а это моя боль! Толкушкой для пюре я готовлю ужасную гадость с комочками!), а также в нем использована технология Protect+ для дополнительной защиты от перегрева и перегрузки.
Во-вторых, блендер беспроводной. У нас маленькая кухня, и разместить на ней стационарную технику проблематично. Именно поэтому редко использую соковыжималку - расчехлять и собирать ее ради одного стакана сока нецелесообразно, а в последние годы в промышленных масштабах соки не пьем и лед не колем.
В-третьих, адекватная цена за 4 функциональных направления, 30 минут работы без подзарядки и 2 года гарантии - 8990 рублей.
А теперь наконец перейдем к герою отзыва.
Коробка с блендером довольно компактная. На ней изображены некоторые насадки, а также сам блендер.
Внутри все было упаковано в отдельные пакетики, между отдельными составными частями были картонные перегородки, чтобы ничего не побилось и не поцарапалось.
В комплекте идет следующее:
- Моторный блок
- Насадка блендера
- Чаша измельчителя объемом 0,5 л
- Крышка для чаши
- Нож для резки
- Венчик
- Переходник венчика
- Насадка для приготовления пюре
- Мерный стакан объемом 0,6 л с крышкой-подставкой
- Инструкция
- Зарядное устройство со шнуром
- Гарантия
В комплекте было все указанное.
Составные части блендера приехали в целости и сохранности, ничего не побилось и не поцарапалось.
Перед первым использованием я внимательно изучила инструкцию, все-таки это не чайник, где все понятно интуитивно без инструкции 😊
Перед первым использованием моторный блок нужно зарядить, так как блендер поставляется не заряженным.
До тех пор, пока я его не зарядила, мигал красный индикатор, когда моторный блок зарядился, красный цвет сменился на зеленый.
Перед первым использованием блендера Поларис я также вымыла все, кроме моторного блока и переходника для венчика (все, что соприкасается с продуктами), теплой водой с моющим средством и вытерла насухо. Не знаю как вы, а я всегда так делаю с новой мелкой бытовой техникой для кухни.
Заряженный блендер может работать автономно до 30 минут, но это не значит, что нужно заставлять его работать все это время непрерывно. В инструкции специально оговаривается, например, что
после взбивания в течение 1 минуты нужно делать перерыв на 5 минут
Но для приготовления смузи, например, мне достаточно 2-3 циклов по 30 секунд с перерывом между ними в 1-1,5 минуты.
Чтобы я случайно не включила блендер до начала работы, нажав на большую красную кнопку, есть система защиты от случайного включения: нужно однократно нажать на красную кнопку, чтобы загорелся зеленый индикатор, а затем уже нажать на кнопку для начала работы.
От силы нажатия на кнопку зависит скорость работы - она варьируется от одного (слабое нажатие) до пяти (сильное нажатие).
Уровень шума одинаковый на всех скоростях - блендер не бесшумный, но работает гораздо тише моего старенького миксера или кофемолки.
Предлагаю быстро пробежаться по основным частям блендера, а потом я похвастаюсь своими кулинарными изысками 😊
Удобно лежит в руке, достаточно увесистый.
Материал приятный на ощупь, не скользит.
Все насадки прикрепляются к моторному блоку без усилий, отсоединяются нажатием на кнопки на самом блоке.
Так как у меня не было раньше блендера, я и не знала, что внутри насадки нож в форме четырех лепестков. Нож блендера с титановым покрытием, потому острота и прочность обеспечены на долгие годы вперед.
Сама насадка выполнена из нержавеющей стали, так что этот стильный вид и блеск тоже меня не покинут 😊
- Чаша измельчителя объемом 0,5 л
Чаша выполнена из пластика, на ней есть мерная шкала.
На дне есть прорезиненные ножки, благодаря которым чаша очень устойчива и не скользит при использовании измельчителя.
В измельчителе можно готовить что угодно - и в инструкции даже указано, сколько секунд на что нужно потратить.
Крышка также выполнена из пластика, никакого постороннего запаха нет.
Острый и даже очень! Прекрасно справляется не только с фруктами, но и с мясом!
Изготовлен из нержавеющей стали. Очень легкий.
Для его использования нужен переходник.
- Насадка для приготовления пюре
- Мерный стакан объемом 0,6 л с крышкой-подставкой
Крышка очень удобная - ее можно использовать как подставку под стакан 😊
На стакане есть шкала, так что он подойдет и для готовки вообще.
Я мечтала о блендере в первую очередь для того, чтобы готовить смузи. О. как я их люблю! Наверное, почти как Луис Литт из сериала "Форс-мажоры" любит всякую "слизь"!
Конечно же первым, что я приготовила, стал смузи!
1. Смузи из арбуза и банана.
Все невероятно просто:
немного (около 300 г) арбуза
измельчила в чаше,
добавила 1 банан,
и вуаля!
Вкуснейший летний смузи готов!
Как и Луис, я экспериментирую.
И вот я уже пью
2. Смузи из нектарина, яблока и йогурта.
Здесь принцип приготовления тот же самый: складываю в чашу блендера нектарины и яблоко,
измельчаю,
добавляю йогурт
и смешиваю
Получился вот такой интересный питательный напиток, которым можно заменить полдник или второй завтрак.
Консистенция однородная, и никаких не измельченных кусочков.
Моется чаша, нож и крышка, кстати, легко и просто:
крышку и нож можно просто ополоснуть, по чаше пройтись губкой.
3. Творожная запеканка с фруктами.
В прошлом году я научилась готовить творожные запеканки. Казалось бы, ничего сложного, но есть свои нюансы: перемешивала я все миксером, и неизбежно оставались комочки, из-за чего структура запеканки была неоднородной. Но блендер решил мои проблемы!
Для тех, кому нужен рецепт, ловите:
400-500 г. 5-процентного творога,
2 яйца,
2 столовые ложки кукурузного крахмала,
сахарозаменитель/сахар по вкусу,
яблоки/нектарины/абрикосы/сливы - любые фрукты, которые вы добавите
Все смешиваем погружной насадкой для блендера
За 30 секунд получается совершенно однородная масса, которая напоминает творожные массы из магазина,
выкладываем в форму (я готовлю в силиконовой)
и в духовку на 40-50 минут в зависимости от мощности (я готовлю примерно на 180 градусах 30 минут, затем убавляю и готовлю еще 15-20 минут при меньшей температуре).
Много фото запеканки не будет - съедаем быстрее, чем она готовится в духовке 😊
Текстура запеканки совершенно иная, чем получалась у меня, когда я все смешивала миксером, - запеканка воздушная, но не рассыпчатая. Она нежная, буквально тает во рту! Какое-то волшебство!
Насадка для блендера тоже сравнительно легко отмывается, но тут нужно изловчиться и вымыть пространство между ножами и корпусом.
Но это не сложно.
Довольна ли я тем, что у меня наконец есть блендер Polaris? Конечно!
Посмотрите, сколько у него ПЛЮСОВ:
- Он практически не занимает места,
- процесс приготовления обычного омлета превращается чуть ли не в игру,
- измельчает ингредиенты для смузи меньше чем за 30 секунд,
- готовит пюре без комочков,
- превращает мои запеканки в песню,
- не требует каких-то особенных телодвижений вроде долгой распаковки, установки, подключения,
- быстро заряжается,
- не шумит,
- просто радует глаз
Такое ощущение, что я описала идеальную жену, которой, по идее, должна быть я, а не мой блендер 😊
P.S. Нашла столько разных новых рецептов! Теперь освою муссы, котлеты всех мастей и супы-пюре!
5 скоростных режимов с плавной регулировкой.
Скоростной режим ТУРБО.
Мощность 700 Вт
Аккумулятор 2000 мАч.
