Решила разнообразить по весне состав своих салатов и купила полезную и натуральную "посыпку" к ним в виде микса семян российской фирмы "Оргтиум". Покупала в Минске в гипермаркете Гиппо и второй раз - в супермаркете Виталюр. Первый раз купила по акции и отдала за 200-граммовую пачку около 7 бел. руб. или 200 рос. руб., второй раз купила уже без акции, не смотря на цену, и в чеке увидела сумму более 9 бел. руб. или 270 рос. руб.
Салатами из свежей зелени и овощей я стараюсь кормить свою семью каждый день. При этом одной пачки нам хватает почти на месяц. Использую в основном в салаты, реже - в качестве добавки в кашу.
СоставМикс состоит из популярных видов семян, о которых почти все из нас наслышаны.
? Семена льна
Семена льна помогают при запорах. Причем, количество жирных кислот во льне намного больше, чем в традиционной рыбе и мясе. Гормоноподобные соединения лигнаны снижают риск образования злокачественных опухолей. Оказывают антибактериальное, противовирусное и антиоксидантное действие. Витамины группы В, которые также присутствуют в семени, ускоряют метаболизм. Снижают уровень жировой прослойки (поэтому его так рекомендуют людям с ожирением). Магний отвечает за рост костей и работу сердечно-сосудистой системы. В частности, контролирует сердечный ритм и нормализует артериальное давление. Льняное семя – отличный помощник при лечение дыхательной системы, а также при заболеваниях костной системы. Фосфор влияет на работу головного мозга и нервной системы, на кислотно-щелочной баланс. Медь взаимодействует с ферментами, которыми есть в организме. Участвует в обмене жиров и углеводов.
? Черный кунжут
Черный кунжут является антиоксидантом высочайшего уровня, поэтом его потребление в пищу существенно замедляет процесс старения за счет очищения организма.
В целом, любой вид кунжута оказывает благоприятное влияние на:
- иммунитет
- обмен веществ, так как очищает сосуды от холестериновых бляшек и улучшает формулу крови
- состояние кожи
? Семена подсолнуха
В семечках подсолнуха много жирорастворимых витаминов: А, Е, D и группы В. Они хорошо всасываются в кишечнике именно благодаря жирам в семенах.
Также семечки богаты минералами: магнием, кальцием, цинком, железом и фтором, а различные кислоты помогают снижать уровень холестерина. Семечки подсолнуха благоприятно влияют на сердце и сосуды. Их едят в качестве профилактики атеросклероза, инфарктов и инсультов.
Замечено влияние семечек подсолнуха на состояние кожи и волос – в основном благодаря витаминам и жирам. Особенно полезны семечки в период, когда необходимо поддерживать силы и восстанавливать кислотно – щелочной баланс: во время диеты, постов, при беременности.
Семена упакованы в пластиковый пакет, который в свою очередь вставлен в картонную коробку с окошечком.
Семена чистые, в пачке нет постороннего мусора или еще чего-то.
Один раз я купила микс семян в коробке с "заостренным" верхним краем, другой - в прямоугольной.
Так вот, если не пересыпать смесь в свою емкость, прямоугольной пользоваться сподручнее. Обычно я отрезаю уголок из пакетика и насыпаю семена, не вынимая из картонной коробки.
На вкус семена свежие, все целые. Нет прогорклых семечек. кстати, чтобы это не происходило, рекомендую хранить открытую смесь в затемненном месте и желательно в прохладе.
Варианты употребление смеси довольно обширны. Но я сторонница того, чтобы не подвергать такие продукты термической обработке, т.к. при этом убивается много всего полезного и растительные масла в составе семян превращаются в канцерогены.
Могу назвать эту смесь довольно качественной. Срок ее годности - 1 год. На тыльной стороне коробки выбита дата фасовки. На всякий случай, советую брать смесь посвежее - мало ли где она хранилась до этого. Возможно, условия были не самыми подходящими и семечки (особенно подсолнечные) могли прогоркнуть.
Этот микс также является прекрасным украшением блюд. Добавляют аппетитности.
Семена прекрасно сочетаются между собой. Добавленные в блюда, они почти не застревают в зубах.
Самые твердые из смеси - семена льна, т.к. они имеют твердую оболочку. Но это не портит общее впечатление от микса. И, кстати, семена льна нужно разжевывать. Но они, к счастью, не имеют такого специфического вкуса как льняное масло.
Смесь рекомендую! отличное дополнение к блюдам и польза для организма!
