Цукаты "BIO National" из топинамбура (Апельсин) — отзыв

Какое красивое - ТОПИНАМБУР!

В нем что-то загадочное, неизвестное. Выглядит топинамбур тоже загадочно - какие-то неопрятные корешки. И чистить их, приводя в съедобный вид, для меня одно мучение. Поэтому, встретив на полке супермаркета коробочку с цукатами из топинамбура, долго не сомневалась. Беру!

Производитель "BIO National", Россия.

100-граммовый пластиковый контейнер упакован в коробку, на которой на видном месте написали, что:

Без сахара. Вкусно и полезно для здоровья.

Внутри контейнера мелкие неоднородные по форме и размеру кусочки топинамбура. Без запаха. Не липкие. И на вид их совсем немного - 100 г ведь всего в упаковке!Цукаты из топинамбура сохраняют качества свежего клубня, то есть являются отличным натуральным пробиотиком. За это и за другие достоинства можно простить такой невзрачный внешний вид кусочков.

Топинамбур - уникальное растение! Натуральный источник инсулина. Богат витамином В и С.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ.

Бежевого цвета кусочки цукатов топинамбура намного мягче жесткого свежего клубня. Ими не похрустишь.

На вкус они отличаются от привычного, похожего на капустную кочерыжку. Вот это меня и разочаровало. Я, конечно, знаю о пользе топинамбура много, но ем его не только из-за этого - мне очень нравится вкус свежего клубня, напоминающий орехи. А в случае с цукатами от "BIO National" - я не получила ожидаемой радости. Неужели при трансформации из свежего в вяленое настолько меняется вкус?

И еще. Для чего посыпали-добавили фруктозу? Вероятно, чтобы кусочки не слипались. Но лично мне сладковатый налет только мешал. Как видите - в разрезе цвет ярче, без посыпки из фруктозы.

АПЕЛЬСИН. Ароматизатор здесь абсолютно ни к чему, я считаю. И очень хорошо, что производитель его добавил так мало, что абсолютно не ощущается. За этот "недочет" спасибо!

ЦЕНА. На мой взгляд за 100 г топинамбура несколько дороговато заплатить около 170 рублей.

Тем не менее, покритиковав данный продукт, я все равно рекомендую попробовать и постараться полюбить топинамбур вообще, и конкретно этот -"BIO Natonal" цукаты из топинамбура. Возможно, Вам порравится больше, чем мне. А польза будет несомненно!

Попробуйте! Это полезно!