Купили по отличной цене, с большой скидкой в Окее. Данной моделью пользуюсь около 3-4 лет, поэтому могу дать адекватную оценку. Купила, и не жалею!Дизайн нравится, единственный минус, что белая, приходится часто мыть. Хлеб пеку на стандартной программе белого хлеба. Получается отлично!Пеку также хлеб на собственной закваске. Пока получается не всегда, только недавно освоила эту науку. Также замешивала отличное тесто для пиццы, но почему-то в один момент оно перестало получаться. Не могу понять пока в чем дело, то ли я что-то делаю не так, то ли с хлебопечкой не то что-то, хотя хлеб при этом получается отлично!
Ну, и обещанный рецепт домашней закваски
1 день. Смешиваем 100 г муки(любой абсолютно)+100 г воды в стеклянной банке. Накрываем мокрым полотенцем банку и ставим в теплое место. Периодически помешиваем.
2 день. Добавляем столько же муки и воду, чтобы по консистенции получилась такая же масса как и в первый день. Периодически помешиваем
3 день. Кормим закваску последний раз. Когда закваска увеличиться в размерах в 2 раза, можно использовать.
Оставшуюся часть закваски(а она останется)кладем в холодильник и закрываем банку полиэтиленовой крышкой с дырочками. Далее все по той же схеме!
