Форма для выпечки IKEA Вардаген 31см для пирога, серебристый 202.569.95 — отзыв

В поисках рецепта на кулинарных сайтах обращала внимание, что есть формы для выпечки со съемным дном. Мой выбор пал на форму Вардаген от IKEA. Устроила

• цена 450 руб.
• и размер 31 см - для большой семьи.
  

Форма имеет волнистые стенки и слегка расширяется кверху.

Перед использованием я ее помыла и смазала растительным маслом.

Выпечка с легкостью отошла.

Пирог пропекся равномерно.

Беспокоило немного то, что посуда сделана из алюминия. Но производитель заявляет, что алюминий здесь анодированный.

Производители разработали процесс анодирования алюминиевой посуды в жидких электролитах, или другими словами, подвергают посуду анодному оксидированию. Для чего это необходимо? Это нужно для того, чтобы образовать на посуде прочный защитный слой, который в дальнейшем будет предотвращать окисление алюминия, не допуская его попадания в продукты и в организм человека. Таким образом, посуда из анодированного алюминия становится устойчивой к кислотам.

Будем надеяться, что это действительно так.

Я не пробовала вливать в форму жидкое тесто. Обычно использую вот этот рецепт:

• стакан кефира
• 1/3 стакана растительного масла
• пол чайной ложки соды
• сахар 2/3 стакана, кладу, если пирог сладкий
• соль
• мука - сколько возьмет тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.

Этого теста хватает на один закрытый пирог и украшения сверху.

Формой я осталась очень довольна! Рекомендую и вам!