Когда возникла необходимость купить йогурт, а на глаза попалась 400-граммовая баночка от Валио, я не раздумывая ее взяла. Цена вполне приятная -60 р, и надпись "турецкий" йогурт меня очень порадовали, я вообще люблю продукцию Валио в большинстве своем!
Дома приготовила манты с тыквой и данный йогурт, смешанный с зирой, зеленью и солью предполагался в качестве соуса! Йогурт,надо сказать, прекрасный! Густая однородная консистенция без крупинок и сыворотки , нежный вкус без излишней кислоты, приятный белый цвет. В общем, средиземноморский йогурт должен быть именно таким - густым, кремообразным и жирностью не менее 10%. Идеальный йогурт ,я бы сказала! Для соусов, десертов,выпечки и самых-самых разных блюд! Отличная альтернатива 10% сметане, которая при такой же жирности имеет куда менее приятную жидкую консистенцию!
В общем,продукт очень рекомендую! Сама хоть и готовлю такой йогурт дома, не всегда нахожу время ,да и закваска периодически заканчивается, поэтому Валио буду покупать с огромным удовольствием!
