Для создания этого чудесного кекса объединили свои силы две знаменитые кондитерские фабрики "Север" и "Метрополь".
Я люблю кексы, но вот что касается сухофруктов - тут я не особый любитель, но оценивать буду объективно.
Тесто очень плотное и очень хорошо пропитанное, совершенно не сухое. Консистенция такая, что можно спокойно отрезать ломти и держать в руках, есть ложечкой необязательно. Сухофруктов очень много, в основном это изюм, чернослив и курага, ОЧЕНЬ МНОГО изюма и чернослива, почти не чувствуются апельсиновые цукаты. Аромат пряный, хотя в составе нет пряностей, миндаль в основном сверху кекса - там его достаточно много, а внутри совсем мало.
Вкус достаточно специфический из-за обилия сухофруктов, НО, я, не особый любитель сухофруктов, вполне оценила этот кекс, мне он понравился, хоть я бы и убрала процентов 50 изюма и чернослива и добавила бы апельсинов и орехов. Кекс не переслащенный, насыщение с ним приходит быстро, одного-двух маленьких ломтиков вполне хватает в качестве десерта даже крупному мужчине.
Состав более, чем замечательный:
Мы покупали как десерт к празднику и он ушел "на ура", хватило на четырех членов семьи. Продукт качественный, учитывая его вкусовые качества и состав, рекомендовать буду, но из-за высокой цены (220-250 р за полкило) сама покупать буду если только на праздник.
