Приветствую!
Сегодня у меня дошли руки, чтобы поделись своим мнением про вино, которое я пила восьмого марта.
Вино красное полусухое Nero D'Avola
Производитель: Anterra - мне в целом импонирует этот производитель, у него качественный, приятные вина. Который делает просто хорошие приятные вина, которые легко пьются. Ранее я рассказывала про мускат от этого же бренда.
Производство: Италия, Сицилия - там солнечно и тепло виноград хорошо вызревает и даёт несильно кислотные вина, как раз как я люблю
Объем: 750 мл
Год урожая: 2022
Сорт: Неро д'Авола
Цена и где купить: я приобрела вино за 1500 рублей, найти его можно в винотеках и на интернет-сайтах импортеров. Практически у каждого крупного импортера есть свои винотеки, где можно приобрести их продукцию.
Бутылка
Стандартная бутылка из затемненного стекла. Она самой классической формы (как у бутылок бордо).
На лицевой стороне этикетка, она светлая и не сильно запоминающаяся, но я выбираю вино не по этикетке, так что в целом пусть будет.
Если присмотрятся на ней можно рассмотреть небольшой прибрежный город (наверное как раз где-то в Сицилии) и всходящее за холмами солнце.
На обороте бутылки есть этикетки с основной информацией. Как на итальянском, так и наклеенная уже поставщиком на русском.
А так же акцизная маска, обязательная для продажи алкоголя в нашей стране.
Закрывается бутылка на винтовую крышку, так что открывать ее вполне удобно, справится даже хрупкая девушка.
Сверху на крышке минималистичное изображение солнышка, по мне довольно мило.
Но хватит о бутылки, все-таки важнее содержимое.
Распитие и впечатления.
Так как вино красное, то подавать его можно не сильно охлажденным, достаточно 16-18 градусов.
Открываю наливаю в бокалы.
Цвет у вина красивый насыщенный винно-гранатовый с небольшим даже фиолетовым оттенком.
Аромат приятный винный, без спиртозности, ощущаются нотки ягод, вишни, смородины и черноплодки.
Пьется вино легко. Танины (то что обычно вяжет язык) очень аккуратные, я бы даже сказала бархатистые. Во вкусе так же ягодные тона.
С чем пить.
Мы пили его с домашней пиццей, получилось просто прекрасное сочетание.
Легкое питкое вино и сырно-мясная пицца просто идеально. Это прекрасно столовое вино, которое дополняет блюдо, пьется легко. Так же можно с удовольствием выпить пару бокалов и без закуски под приятную беседу.
И в тему поделюсь секретом или как сейчас модно говорить лайфхаком: если хотите подобрать идеальную гастрономическую пару к вину то выбирайте блюда из той кухни, откуда виноград. Ну и общие ориентиры, что белый вина больше к рыбе и белому мясу, а красные к говядине, дичи и свинине.
Опьянение
Оно есть, но тут не удивительно мы по факту распили две бутылки на двоих, я конечно пила чуть меньше, чем мужчина, но все равно вышло немногим меньше бутылки.
Опьянение ощущалось, но не дурное, скорее как расслабленность в теле, ноги немного ватные, но речь при этом оставалась разборчивой, хотя настроение значительно повысилось.
На утро голова не болела, дурно не было. Но тут опять одна хитрость если я пила алкоголь, то на ночь стараюсь выпить пару стаканов чистой воды, так как наш организм сильно страдает именно от обезвоженности и если помочь ему справится с этой проблемой, то наутро вы себя поблагодарите за такую предусмотрительность, даже если вечером немного переборщили.
Вывод:
Вино рекомендую! Оно прекрасно пьется, составит прекрасную пару как к итальянским блюдам вроде пиццы и пасты, так и к шашлыку.
Хотя можно и без ничего понаслаждаться несколькими бокалами.
А за счёт качества оптянение будет приятным, а утро добрым.
Благодарю за внимание к моему отзыву.
