Кофе в зёрнах Julius Meinl Jubilaum — отзыв

…:::★☆★ Всем привет! ★☆★:::…

В моем профиле достаточно много отзывов на кофе. А все потому что этот напиток я люблю и уважаю. Да чего уж там говорить, я вообще не представляю как можно без него жить!

Ведь для меня "кофе = энергия" ❤

Правда после 19.00 я стараюсь кофе не употреблять, а вот утром... Утром чашечка хорошего кофе - это святое!

И тут сразу небольшое уточнение: под словом "кофе" я подразумеваю "настоящий" кофе. Ну тот который не является растворимым 😊 Растворимый кофе я пью крайне редко. Для меня растворимый кофе - это даже не кофе, а какой-то совершенно иной напиток 😊

Ну а мой сегодняшний герой - КОФЕ В ЗЕРНАХ JUBILAUM от бренда JULIUS MEINL ☕

КОФЕ В ЗЕРНАХ JUBILAUM от бренда JULIUS MEINL

Я думаю, что многие чисто визуально помнят упаковки кофе с логотипом этого бренда на полках магазинов.

Но вот название бренда ... Julius Meinl (Юлиус Майнл)... Оно какое-то сложное и на самой пачке практически нечитаемое.

И знаете, я тут пришла к выводу: далеко не все люди знают название этой марки кофе... Хоть пачки такие с кофе в магазине видели 😊 А многие даже и покупали 😊 Хорошо это или плохо судить не берусь - просто сухая констатация факта.

А так-то вообще такая торговая марка существует на рынке уже очень давно. Более 150 лет! А конкретно этот кофе под названием Jubilaum (что в переводе означает ЮБИЛЕЙНЫЙ) был выпущен в честь 100-летнего юбилея компании Julius Meinl.

• Где купить? например, на wildberries (прямая ссылка на товар)

• Стоимость: 460 рублей

• Вес: 250 грамм

• Страна производитель: Австрия

• Срок годности: 18 месяцев

•●❤ УПАКОВКА

Классическая "кофейная" упаковка с газоотводным клапаном. Цветовая гамма упаковки довольно яркая и заметная - блестящий золотой цвет всегда привлекает к себе внимание. Но в остальном дизайн очень спокойный, никаких броских надписей или рисунков на пачке нет. Только небольшой логотип компании (паренек в феске) и изображение скромной чашечки с кофеечком.

Мне понравилось, что производитель позаботился об удобстве первого вскрытия. Сверху на упаковке вы можете увидеть как-бы дополнительные "ушки") Ну вот берешься за них, тянешь в противоположные стороны и новая пачка легко открывается.

Так же присутствует липкая лента, чтобы после вскрытия пачку можно было закрыть.

Но я уже давно перешла на такие вот прищепки из магазина Икеа, и храню открытые пачки с кофе только так.

Штрих-код на упаковке австрийский.

•●❤ СОСТАВ

Состав:

Арабика/робуста

А вот тут у меня замечание производителю: хотелось бы знать конкретное процентное соотношение арабики и робусты...

Но так, чисто визуально, я бы сказала что здесь 80% арабики и 20% робусты.

КОФЕ В ЗЕРНАХ JUBILAUM от бренда JULIUS MEINL

Уверена, что те кто хоть немножко разбирается в кофе, знает что форма у зерен кофе сорта арабика и зерен кофе сорта робуста отличаются по форме. Поэтом в принципе визуально можно приблизительно прикинуть сколько здесь чего.

Ну и размер у зернышек тоже соответственно разный. Плюс зернышки арабики и робусты отличаются в смеси по цвету:одни более темные, другие более светлые.

Степень обжарки кофейных зерен здесь у нас средняя.

Аромат зерен немножко цветочный, немножко цитрусовый, немножко шоколадный. Пахнет хорошо. Нет ощущения, что зерна пережженные или пережаренные. Все гармонично.

Intensity (Интенсивность):

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

5/10

Sweetness (Сладость):

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

6/10

Acidity ( Кислотность ):

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

7/10

●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•

🌸💗🌸 ВКУС и АРОМАТ | МОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🌸💗🌸

Производитель допускает разные способы приготовления. Хочешь - пользуйся кофемашиной, хочешь - заваривай в чашке. Ну а я традиционно буду варить кофе в своей любимой турке.

Разумеется, кофейные зерна предварительно нужно перемолоть в кофемолке. Я лично всегда делаю это непосредственно перед варкой.

Всё, перемололи. Отлично! Далее я беру примерно 2 чайные ложки кофе, засыпаю их в турку и наливаю один стакан воды.

Во время варки образуется густая пена. Но она, кстати, не особо стойкая, когда переливаешь кофе в чашку ее становится гораздо меньше.

Цвет у напитка получается коричневым, но не очень темным.

Аромат свежесваренного кофе прекрасен! Я четко слышу здесь легкие цветочные и шоколадные нотки.

Вкус я бы назвала спокойным. Он не слишком яркий, он не кричащий, очень ровный. Сливочно-мягкий. В нем нет откровенной горечи, в нем нет выраженной кислинки. Все как-то так очень нейтрально (честно говоря, глядя изначально на шкалу кислотности и я ожидала, что кофе будет с большей кислинкой). Но несмотря на нейтральный вкус, напиток бодрит.

И послевкусие очень приятное.

Вообще такой вариант я могла бы смело порекомендовать в качестве основы для латте или капучино.

А вот в чистом виде он скучноват. Ну нет в его вкусе многогранности и какой-то изюминки...

Однако я лично черный кофе пью кране редко. Ну просто потому, что не люблю. Моя тема – это именно кофе в сочетании с молоком. И именно к нему у меня страсть! Я вот кстати иногда думаю: не будь на свете молока, я бы наверное и кофе не пила… 😊

Так вот для тех кто разделает мои взгляды на жизнь кофе – JUBILAUM от JULIUS MEINL должен подойти просто отлично! С молоком получается прекрасная комбинация.

Вкусная и красивая!

Такая красота хорошо бодрит и поднимет настроение даже хмурым дождливым осенним утром! А к сожалению именно такое утро и было сегодня в Москве.

Вот держишь в руках чашку с этим теплым и ароматным напитком и понимаешь, что жизнь прекрасна! В любую погоду 💕 😊

●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•

🌸💗🌸 ИТОГ 🌸💗🌸

Мне понравился кофе в зернах JUBILAUM от бренда JULIUS MEINL.

Моя оценка 5 баллов.

Но порекомендовать я могу его только тем, кто также как и я любит пить кофе с молоком.

***Спасибо за внимание к отзыву! Всем удачи!***