Пельмени сливочные производство Стародворье. Привлекла яркая чёрная упаковка, решила попробовать и за одно не ломать голову об ужине для семьи. Обещано, что сделаны из нежной говядины и свинины.
Упаковка плотная, хорошая, вес 800 грамм, цена 419 рублей.
В составе начинки:
говядина, голень куриная, лук репчатый свежий, свинина жирная, соль, масло сливочное (пастеризованные сливки), растительная клетчатка, масло растительное и т.д. и т.п. Е-шек в составе не заявлено, а расписано (гуаровая камедь ведь это тот же Е 412)
Но маркетинговый ход подобран правильно, большинству покупателей достаточно того, что нет в описании контретно Ешек, верится, что покупаешь натур продукт без добавления химии.
Варила 10 минут после закипания, не разварились, в форме не изменились сильно (иногда при варке пельмени становятся похожими на вареники, так увеличиваются в размерах, а начинка наоборот уменьшается до горошины).
Здесь всё в порядке, начинки много, она сочная, однородная, вкусная, сливочное масло добавляет законченности вкусу. Тесто на удивление не пресное, плотненькое и не толстое. Со сметанкой и зеленью вышло довольно вкусно. Семье очень понравились. Будем брать ещё.
