Привет😗
Сегодня отзыв на свежий хлеб из Перекрестка. По внешним характеристикам я не нахожу, к чему придраться. По форме батон имеет закругленные, будто отполированные, концы, его цвет бледно-золотой. Корочка пожаристая, хрустящая без жесткости, гладенькая, ровная. Мякиш полностью пропекли, можно сказать, перестарались, он чистого белейшего цвета, пористый, не липнет к рукам, также очень эластичный, при давлении на него пальцем сжимается и восстанавивает состояние прежней консистенции.
От булочки пахнет свежим хлебом, будто только достали из печки😙
Разжевываю кусочек😗
На вкус как обычный свежий хлеб, корочка похрустывает на зубах. Минусом продукта может быть то, что его тяжело делить на ломтики😅 Во время надреза стол покрывается множеством крошек. Скорее всего, это из-за того, что мякиш излишне пересушенный.
Советую закупаться такими свежими булочками, чтобы поднять себе настроение😙