Всем привет!
Для меня лимонная кислота, как не странно, это что-то из детства. Помню, у нас дома она всегда-всегда была. Убираешься на кухне, перебираешь огромную коробку маминых приправ и она постоянно рассыпается.
Как мама её только не использовала. И в быту, и в кулинарии.
В моём же доме лимонная кислота не частый гость. Сейчас столько средств всяких для уборки и посуды. Мне всегда проще купить, да и пробовать что-то новое всегда интересно, чем самой разводить и химичить.
Но бывает порой встретится какой-то новый рецепт и она там нужна, тогда и покупаю. И потом, конечно, уже использую, чтобы не лежала.
Сегодня мне снова захотелось вспомнить детство и как раз лимонная кислота завалялась дома, даже не помню для чего брала. Попробуем "Шипучку" из детства вместе?!
Кстати, лимонная кислота местная. Мне нравится брать крымское и поддерживать местного производителя. И крупы наши беру, и любые другие продукты, если они качественные.
●ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ●
Производитель: ООО"Впрокъ"
Страна-производитель: Россия
Объем: 10 г
Где купить: любой магазин, также Wb, Ozon
●ОБЗОР УПАКОВКИ●
Упаковка яркая, изображение на ней реалистичное. Вполне симпатично всё это выглядит. Для лимонной кислоты уж точно сойдёт.
С обратной стороны есть некоторая информация, например, о производителе.
Кстати, я даже не знала, что в нашем городе есть такая улица, прям в шоке была. Всю свою сознательную жизнь живу здесь.
●ОБЗОР СОДЕРЖИМОГО●
○Текстура самая обычная, мне кажется, какую кислоту не возьму, она вся одинаковая на вид.
○Аромат не яркий, вообще еле-еле ощущается. И лимоном совсем не пахнет. Что не удивительно, ведь её, как оказалось, делают из чего угодно, а не только из него. Любое сырьё идёт в ход, зависит от региона, что где растёт. Я об этом только недавно узнала. Всегда думала, нарисован лимон и название такое, значит из лимона.
●ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ●
○Упаковка, кстати, немного расстраивает. Нет, она плотная, надежная, качественная. Но непонятно почему нет насечек, чтобы открывать. Нужно делать лишние движения, ножницы искать, так как порвать её нереально. Было бы куда удобнее, если бы этот дело продумали, или вообще был бы зип-пакет.
○Сама же лимонная кислота Эко Крым качественная, тут претензий никаких. Чистая, красивая, ничего лишнего в пачке, к счастью, не обнаружено.
Как применяю
Как я уже писала, я не любитель народных методов, но один всё же раньше использовала. Когда не было хорошего фильтра, постоянно была накипь в чайнике и приходилось использовать лимонную кислоту. Помню, и тут я пыталась купить специальное средство, кажется, у Фаберлик, но оно вроде не особо помогло. А вот лимонка всегда спасала. Сейчас чайник и так выглядит прилично, но если снова образуется накипь, то тут только лимонная кислота.
Применять её просто. Чайная ложка на литр воды, кипятим. Хорошо промываем чайник. Лучше ещё раз с чистой водой прокипятить и её тоже вылить.
А ещё, из лимонной кислоты делают шипучку. Такая шипучка часто спасала родителей в моём детстве. А я её пила просто так. Обожала прямо. И если кто-то делал себе, то просила и мне сделать. Это казалось так вкусно!
Родители же её применяли, чтобы избавиться от изжоги. Можно использовать лимонную кислоту, а можно уксус. Но с кислотой, как по мне, вкус мягче.
Рецепт прост. Смешать сахар, где-то чайную ложку или полторы и лимонную кислоту пол чайной ложки.
Залить тёплой водой, размешать и туда пол чайной ложки соды.
Вон какая красота выходит!
Сразу пьем, пока шипит.
Уже когда вышла замуж, делала такую шипучку для мужа, ему тоже хорошо помогала. Я же сама изжогой не страдала никогда.
Сейчас вот что-то так захотелось детство вспомнить, но вкус, что не удивительно, не понравился. Пить можно, вполне терпимо. Но того детского восторга уже не испытала. И не понимаю, почему я её так любила. Хотя, что взять с ребёнка, который грыз сухую Мивину и заедал её приправой из пакетика. Ох, детство...
●ИТОГ●
Сейчас есть так много средств, лекарств и т. д. Но если их нет под рукой, то лимонная кислота вполне способна всё это заменить. И от изжоги спасёт, если закончился Ренни, и посуду помоет, и чайник почистит. Конечно же, рекомендую это копеечное средство!
