Всю жизнь борюсь с лишним весом, поэтому стараюсь покупать полезные и легкие продукты. Новый фарш от Мираторг Фермерский бычок как раз из таких. Говядина в этом фарше смешана с рубленым куриным филе, поэтому калорийность у него всего 230 ккал. Упаковка стандартная для охлажденных продуктов, поэтому содержимое можно рассмотреть во всех подробностях. Текстура мне понравилась сразу, даже на вид фарш выглядит очень нежным и отлично промешанным. Как можно видеть по фото, лишней воды в коробке нет, что меня порадовало.
После распаковки фарш не разочаровал. Абсолютно нежирный, с приятным мясным ароматом, пластичный без всяких примесей. Я бы не рекомендовала туда класть много специй, чтобы не портить вкус, достаточно посолить и добавить черного перца.
Сделала из фарша мясной рулет с начинкой из рубленых яиц, запекала в духовке. Долго не держала, так как за счет курятины пропекается блюдо быстрее. Даже без сливочного масла получилось нежно и сочно, и самое главное некалорийно. Думаю, что такой фарш можно при любых диетах, даже лечебных. Однозначно советую тем, кто придерживается здорового питания.
