Всем привет!
Вот люблю я рецепты, которые можно приготовить на скорую руку! Одним из таких является рецепт быстрых куриных рубленных котлет - оладушек. Как показал практика, с ними может справится любой член семьи, если вам необходимо отлучится во время готовки.
Цены на куриное филе катастрофически растут (у нас филе уже стоит по 340 рублей), поэтому периодически, заглядывая в магазин, сразу просматриваю лотки со свежемороженным мясом.
В этот раз нашла в магазине Монетка производителя - Богатство Сибири. Впервые сталкиваюсь с ним, ранее производитель видимо не поставлял в наш город свою продукцию.
Лоток куриного филе стоил 279 рублей! Это достаточно дешево... правда, его ине было практически еже, всего 2 лотка, все разобрали ранее.
Выглядит филе хорошо. Красивая упаковка, все герметично закрыто, повреждений нет, срок годности отличный, можно брать!
Срок хранения: 7 суток
Условия хранения: от минус 2°C до плюс 2°C
После вскрытия упаковки осмотрела филе. Выглядит хорошо, запах типичный, все в норме.
Филе хорошего размера, жил практически не видно:
Так же многие производители по низкой цене грешат большим количеством крови, но все отлично - чистые куриные порции филе:
Я предлагаю приготовить быстрый рецепт.
Нам понадобится:
- 1 яйцо
- майонез
- мука
- приправа по вкусу
Готовится легко! Очень мелко (кубиками)нарезаем куриное филе, далее добавляем все выше перечисленное и перемешиваем:
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду и жарим до золотистой корочки:
Готовятся оладушки за 30 минут! На 1 котлетку уходит пара минут, быстро кладем следующую порцию и так по кругу...
Улетают они махом! Можно к ним приготовить любой гарнир или подать их с соусом, как вашей душе угодно.
Филе от компании "Богатство Сибири" понравилось! Чистое, хорошее, без лишней воды! А главное цена отличная! В следующий раз приобрету сразу кг 4 на заморозку, чтобы не ловить наличие в магазине.
