При первом знакомстве данный кофе мне напомнил содержимое пакетиков с кофе 3 в 1. По цвету смесь один в один. А вот в процессе варки я уже обозвал это какавой)
Кедровый кофе это маркетинговый ход. По факту это напиток из кедрового ореха. Слово кофе есть только на упаковке. Хотя возможно некая "какаовелла" (она есть в составе) имеет отношение к кофе. Можно хоть литр данного напитка употребить и лечь спокойно спать. Кедр не бодрит и не повышает давление как кофе. Так что на ночь вполне спокойно можно пить. Можно пить как с сахаром, так и с молок, сливками итд.
В процессе варки ощущается приятный запах кедра, я родом с Сибири и с кедрами хорошо знаком. Да и после варки видно что жмых имеет в составе молотую скорлупу и ядро ореха. Белые точки в жмыхе это именно от ядра, поскольку при снятии тонкой пленки с ядра ореха он белый. А именно тонкая пленка и является основой данного кофе.
У кедра много полезных свойств, так что употреблять данный напиток гораздо полезнее чем кофе. Именно поэтому кедровый орех и стоит дорого.
Варить данный кофе можно в турке, заварить в джезве или кружке, а производитель вообще рекомендует настаивать в термосе. Я пользую турку для таких целей. Вкус вполне приятный и варится быстро. Пара ложек на кружку нормальная дозировка. Хотя тут кому как понравится. Вообще штука очень интересная. Я получил его в подарок на Новый Год. В целом подарок порадовал. Я вообще кофе очень люблю, а тут такая новинка для меня.
