Конфеты - моя небольшая слабость. Я их никогда не ем много, но в доме у меня их целое разнообразие на случай нежданных гостей с посиделками за чашкой горячего чая. Среди любимых угощений - конфеты от фабрики "Победа вкуса" - суфле в сливочном шоколаде "Птица счастья".
Продаются такие конфеты-суфле во многих магазинах: как в развес, так и в упаковках по 200 г. В нашем местном супермаркете сети "Пятёрочка" я покупаю их в развес по цене 548 рублей с копейками за кило.
Так как суфле довольно лёгкое, конфет получается нормальное количество, рублей на 50 я всегда беру пару горстей из коробки.
От производителя:
Нежное взбитое суфле кондитерской фабрики "ПОБЕДА" полито настоящим сливочным шоколадом. Десерт приготовлен исключительно из натуральных продуктов: яичного белка, сливочного масла и сгущенного молока, сделанного по ГОСТ. Суфле в шоколаде от кондитерской фабрики "ПОБЕДА" отличается и оригинальной упаковкой: обертка каждой конфеты напоминает оперение сказочной птицы. Это неспроста, ведь мы дали своему суфле в шоколаде название "Птица счастья" и верим, что оно и правда делает людей счастливее!
Каждая конфетка завёрнута в яркий и красивый фантик "с хвостиком". Смотрятся они очень симпатично и, конечно, мимо них я часто не могу пройти в магазине.
Так как на самом фантике состав не указан, с ним можно ознакомиться только в магазине: он приводится на коробке с конфетами. В случае, если вы покупаете фасованный продукт, состав можно прочитать на пакете.
Состав: сахар, какао тертое, какао масло, сухие молочные сливки, сухая молочная сыворотка, какао порошок, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор (лецитин), ароматизатор (ванилин) Суфле: сахар, патока, жир молочный, молоко сгущенное, сорбитовый сироп, сухой яичный белок, желеобразователь – агар-агар, кислота лимонная, ароматизатор натуральный (Сливки), ароматизатор (ванилин), сорбат калия. Пищевые добавки: влагоудерживающий агент – сорбитовый сироп; регулятор кислотности – кислота лимонная; консервант – сорбат калия.
Как можно увидеть, в составе имеется консервант. А что поделать? Сейчас все шоколадки и конфеты пестрят добавками, и я уже перестала вчитываться. Зато хранятся конфеты 10 месяцев с даты производства. Отличное наполнение для новогодних подарков получится, если добавить туда "Птицу счастья"!
Пахнут эти конфетки аппетитно ванилью, шоколадом и сливками даже через упаковку.
Внутри фантика - конфета в шоколадной глазури в форме полусферы.
Внутри конфета состоит из воздушного суфле молочного цвета.
Что касается вкусовых качеств, могу отметить, что суфле очень вкусное и нежное, просто тает на языке. И пахнут чудесно.
Тем, кто не очень любит чересчур сладкие кондитерские изделия, может не понравиться то, что конфеты ОЧЕНЬ сладкие. Я, будучи любителем тёмного шоколада с большим содержанием какао, предпочла бы, чтобы такое сладкое суфле было облито глазурью из тёмного шоколада. Однако и такой вариант меня устраивает. Я пью несладкий чай и кофе, поэтому такая сладость всегда оказывается уместной.
Фото: "Ах, какое чудо! дайте и мне угоститься!" ?
Рекомендую попробовать!
