В глубине Ростовской области, среди живописных пейзажей, есть самобытный ресторан, который позволяет погрузиться в атмосферу донского казачества не только через интерьер, но и через самобытные блюда.
Почему "Красностопъ Золотовский"?
Своё название ресторан получил в честь сорта винограда "Краснотопъ", который выращивали на этих землях ещё в XIX веке и который сегодня возрождают, называя "Донским золотом". Из этого винограда создают насыщенное и благородное красное вино, которое можно попробовать здесь же, в ресторане.
Расположение
Погружение в казачий колорит начинается ещё до входа в ресторан, ведь он расположен на территории музейного комплекса под открытым небом "Тихий Дон". Это не просто место, где можно пообедать, а настоящий культурный центр, который стоит посетить.
📍 Адрес: Ростовская область, Константиновский район, х. Золотовский, ул. Есаульская, 2.
С террасы ресторана открывается завораживающий панорамный вид на реку Дон – идеальное место для неспешного ужина или чашки ароматного чая.
Интерьер ресторана "Красностопъ Золотовский"
На официальном сайте ресторана интерьер описывают так:
"Мы детально подошли к созданию самобытного интерьера ресторации: печь в уникальных изразцах ручной работы, посуда донского народного промысла, натуральное дерево и много света. Мы уверены, что визит в 'Красностопъ Золотовский' оставит у вас потрясающее послевкусие".
И это действительно так! В ресторане множество деталей, каждая из которых несёт в себе частицу истории.
Втутри
На терассе
Меню и цены
Я отмечала здесь своё сорокалетие с семьёй, поэтому заказывала блюда заранее, что, кстати, очень рекомендую, особенно если планируете визит в выходные. Это поможет избежать нескольких возможных неудобств:
Иногда ресторан (а порой и весь комплекс "Тихий Дон") закрывается на спецобслуживание;
Не все позиции меню бывают в наличии, особенно ближе к вечеру.
На официальном сайте ресторан описывает своё меню так:
"Ресторация 'Красностопъ Золотовский' – это традиционные любимые вами блюда в интересной подаче. Котлеты из судака на картофельном креме, завиванцы из фермерской курочки с беконом и травами, салат из овощей с хуторских теплиц с ароматным маслом. Шеф-повар подготовил также расширенное банкетное меню с блюдами от казака-путешественника – лучшие из заморских рецептов, приготовленные в традициях высшего казачьего сословия".
📌 Средний чек: 4500 руб. на двоих-троих за полноценный обед.
Мы заказывали:
Донскую сельдь с картофелем,
Баклажаны с розовыми томатами,
Запечённое филе сазана,
Овощной салат,
Морс,
Десерты для детей.
Всё, что мы пробовали, было вкусным, а подача – эстетичной, без излишней вычурности.
Обслуживание
Персонал вежливый и доброжелательный, посуда чистая, обслуживание оперативное. Атмосфера приятная, без суеты.
Парковка – единственный минус
Заранее стоит учесть, что даже при наличии брони столика припарковаться возле ресторана не получится. Машину нужно оставлять перед входом в музейный комплекс, а оттуда идти около 800–900 метров.
Итог
Ресторан "Красностопъ Золотовский" – это не просто место, где можно вкусно поесть, а настоящий уголок истории, в котором каждый элемент пропитан духом донского казачества. Великолепные виды, традиционные блюда, богатая история и высокий уровень сервиса делают его идеальным местом для уютных семейных обедов, романтических вечеров и значимых событий.
Если вам хочется ощутить вкус настоящего Дона, насладиться красотами природы и прикоснуться к традициям казачества, обязательно приезжайте сюда.
