Всем доброго времени суток! Сегодня я отведаю десерт, со вкусом, который сочетает в себе множество других, а именно "Ягодный щербет". Впрочем, в наше время под этим восточным десертом может скрываться всё, что угодно: и конфеты, и мороженое, и напитки. Но, если верить изображению на стаканчике, в моем случае это нечто вроде фруктового мороженого. А может и нет. Производится в городе Харькове, Украина.
В одном стаканчике 300 г десерта. Исходя из этого, калорийность одной порции равна 352 ккал.
Снимаем крышечку, пленку... Десерт после размешивания, выглядит как тесто с кусочками ягод до того, как его поставили в духовку. Так и хочется, чтобы оно поднялось и стало более гладеньким.
До размешивания
После размешивания
По консистенции в меру густое. Присутствует действительно множество кусочков разных ягод: крыжовник, смородина, клубника, ежевика, черника. Но во вкусе, по большому счету, ощущаются только черника и смородина, которые также присутствуют в виде ароматизаторов.
Сам же десерт в меру сладкий, с кислинкой и всё было бы более-менее неплохо, если бы не маленькие косточки от ягод (как на клубнике или в смородине, например), коих здесь немало и которые застревают в зубах или начинают неожиданно хрустеть, что несколько портит впечатление.
Второй раз не возьму, так как в десертах предпочитаю более однородную структуру, без всяких хрустелок и жевалок.
