У марки Б.Ю. Александров интересные десерты. Их знаменитые творожные сырки просто шедевр! В магазинах сложно найти все разнообразие марки, но недавно в Дикси я увидела новинку и сразу же купила несколько штук.
Продукция Б.Ю Александров отличается превосходным оформлением. Сделано с уважением к потребителю, это приятно. Маленькая коробочка из плотного мелованного картона, внутри - прочный фантик из фольги. Сбоку коробочки - удобная полоска для открывания. Оформление - на уровне!
Состав: наполнитель карамельный (цельное сгущенное молоко с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза)), сахар, вода питьевая), шоколад горький (какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль), сахар, масло сливочное, вода питьевая, мука хлебопекарная пшеничная высшего сорта, ядра ореха грецкого, яичный порошок (меланж).
Десерт - настоящая сахарная бомба, углеводов в нем в 1.5 раза больше, чем в александровских творожных сырках. По составу видно, что сахара в батончике много.
Срок хранения также указан сбоку коробочки и составляет чуть менее месяца.
По размеру брауни небольшой - как творожный сырок.
Внешне напоминает очень плотный кекс.
Обладает выраженным ароматом шоколада, мне напомнил запах свежесваренного какао.
По вкусу это что-то между пирожным "Картошка" и шоколадным кексом. Десерт чуть горьковатый, много сладости, но не приторный. Ощущается мучнистость. Орехов много, но во вкусе они слабо ощущаются. Если бы не было указано, что орехи грецкие, я бы не поняла по вкусу и внешнему виду, какие орехи в батончике. Карамель во вкусе отсутствует.
Десерт не прилипает к рукам, он похож по текстуре на очень плотный хлеб (наподобие Вестфальского или нашего заварного). Края батончика сухие, центр немного слипшийся, но тоже сухой.
И все-таки, десерт на любителя. Для брауни - суховат. Я ожидала, что в центре пирожное будет чуть влажным, как в традиционных брауни, но оно целиком плотное и сухое. Это не бисквит, а скорее очень плотный кекс.
Я покупала батончик за 40 рублей по акции, но без скидки он стоит почти 70 рублей! Это цена двух полноценных маффинов. Одним таким батончиком не наешься, поэтому в качестве сытного перекуса он не подходит. Как десерт к чашке кофе - можно побаловаться.
Интересный десерт, который обязательно найдет своего покупателя. Но все же цена завышена - несмотря на неплохой состав, красивое оформление и новизну - 70 рублей много.
