Доброго всем дня!
Рассказываю сегодня опять о своей кухонной технике: это блендер Bosch- рабочая лошадка, прос то незаменимый блендер на кухне.
Приобрела я его когда дочке исполнилось пол года и встал вопрос прикорма: супчики, пюрешки, фрукты, все должно быть измельчено и только свеженькое. Пришла в магазин и хотела и комбайн и погружной блендер, а взяла блендер с насадками и чашей для измельчения и терками. Миникомбайн даже удобнее я бы сказала. Готовила ребенку просто варила кабачок и измельчала блендером, тыкву, яблочко тоже самое происходило с другими овощами и фруктами, потом пришло время фрикаделек и котлет, блендер отлично справляется с измельчением мяса специальной насадкой и смешиванием.
готовлю осенью закатки и закрутки и в терку тру только этим блендером, очень быстро и удобно: мелкая и крупная терки, мелкая и крупная шинковка, погружной блендер и взбиватель, измельчитель мяса.
Блендер очень мощный 750 ватт в доказательство его мощности покажу, как я с его помощью готовила арахисовую пасту.
Рецепт:
-арахис 0.5 кг
-соль 0.5 ч.л
-сахар -1 ч.л
-растительное масло-1 ст.л
Арахис жарим,очищаем от скорлупы, добавляем все остальные ингредиенты и в комбайн, начинаем измельчать, сначала крошка, потом какой то момент ничего не происходит, а потом паста становится маслянистой и влажной и при дальнейшем измельчении превращается в пасту! На этом все! вкуснейшая и натуральная паста без консервантов готова. Очень вкусно кушать с вафлями приготовленными в мультпекаре о нем я писала:
https://irecommend.ru/content/retsept-dieticheskik...
Готовить с помощью него быстро и просто, есть еще большой мерный стакан с крышкой в котором легко взбивать, яйца и сливки взбиваются на ура, погружным взбивателем, чтобы они получались пышными надо взбивать их только холодными.
И даже сейчас практически каждый день используется блендер на моей кухне! Не разу не подвел и исправно служит.
Иногда готовлю мясно-овощную вкуснятину для своего кота, чтобы его порадовать, паштеты, томатную пасту, легко замесить тесто с помощью насадки ножа или взбивателя.
В общем вещь незаменимая и своих денег стоит! Рекомендую.
