Ром Brugal anejo — отзыв

Доминиканский ром – напиток довольно популярный. Пожалуй его можно назвать вторым после знаменитого кубинского (а в нашей стране возможно даже и первым). Не знаю где как, но в нашей местности из доминиканцев наиболее распространён Barcelo, о котором я уже успел написать пару отзывов. Тем интересней мне было ознакомится с его наверно не родным, а скорее «двоюродным братом» - ромом Brugal, который в нашей стране представлен немного хуже, в то время как в остальном цивилизованном мире именно он лидирует по объёмам продаж среди прочих доминиканцев.

Как следует из из этикетки, данная "ромокурня" была основана доном Андреасом Бругалом довольно давно, ещё в конце 19 века, и с тех пр производит "отличный сухой ром" на протяжении 5 поколений. Не так давно на фирме прошёл очередной рестайлинг/ребрендинг, в ходе которого был скорректирован дизайн и ассортимент. Что касается дизайна, то он на мой взгляд действительно стал лучше, а такое кстати бывает очень редко, обычно наоборот 😞 В ассортименте тоже произошли некоторые изменения. Традиционно, как и любая ромокурня, фирма Андрюхи Бругала производит несколько видов рома: обычный белый (blanco extra dry), так называемый "золотой" (anejo), золотой "улучшенный" или "недодержанный" (V/X) и полноценный выдержанный (1888) который НЕ тёмный/чёрный, так как тёмного на Доминикане в принципе не производят, а также был один оверпруф ром (151) крепостью в 75", но его похоже больше не будет, ну и конечно супер-премиальный сорт с космической ценой. И не менее традиционно из всего это разнообразия, нашими чудо-товароведами, или по современному - менеджерами по закупу, выбираются наименее нужные позиции. Ни хорошего белого, коего у нас кроме ужасного Бакарди и отличной, но немного поднадоевшей Гаваны тройки, почти ничего и нет, ни хорошего выдержанного они почему то так к нам и не привозят. Ведь посмотрите - большинство из новых для наших прилавков ромов - самые бесполезные "золотые". По-видимому белые для них - слишком простые, а выдержанные - слишком дорогие, вот они и берут "ни рыбу-ни мясо" - золотые. А как их пить? В чистом виде конечно можно, но для этого лучше подходят нормально выдержанные, а не эта, разбавленная и подкрашенная дрянь. Но они дорогие, их получается никто не купит, поэтому они почиют нас имитацией выдержанных: по вкусу конечно попроще, но и намного дешевле. Пейте граждане! 😢

Но достаточно. Попробуем оценить то, что есть. Итак, ром Brugal anejo теперь разливается в стандартные бутылки об'ёмом 0,7 литра и имеет не совсем стандартную для алкоголя (а уж для рома в особенности) синюю этикетку. Кроме того, бутылки дополнительно одеваются вот в такие смешные "авоськового типа" сетки. Функциональности в них естественно никакой нет, но вкупе с необычным синим цветом, позволяет бутылке рома Brugal anejo заметно выделится из общей массы её подобных - маркетологи едят свой хлеб с маслом не зря! Но они всё же несколько перестарались: у такой примечательной бутылки в горлышке оказался долбанный дозатор! Теперь фик нальёшь! Что ж, не всё коту масленница! Ладно, идём далее. Сама жидкость имеет тот же стандартный, довольно тёмный цвет, что является заслугой в первую очередь карамельного колера, и имеет такую же стандартную для доминиканцев крепость в 38 градусов. Всё это представляет из себя смесь молодых ромов, выдержкой от 3 до 5 лет в бурбоновых бочках. Влияние "бочки" было велико и вкус получился достаточно сухим и острым. Причём хоть жжение и имеется, но оно скорее от специй, а сам спирт довольно мягкий и качественный. Количество ванили кстати не очень большое, хотя она определённо чувствуется. В отличии от скажем его прямого конкурента в лице одного из моих любимых кубинцев - Havana Club especial - тут сухофруктов (и соответственно сладости) гораздо меньше, но я пока честно говоря, не знаю хорошо это или плохо!

Как вы могли догадаться, так называемых "золотых ромов" в моём домашнем мини-баре не так уж и много. Точнее - их нет совсем! Поэтому, всё, с чем я могу его сравнить "лоб в лоб", это всё та же непотопляемая Гавана эспесьяль (о которой я уже сказал) и Mount Gay eclipse, который уже скорее ближе именно к тёмным ромам, чем к лёгким доминиканцам. Остатки Matusalemа anejo не позволили дать справедливой оценки, но показались мне несколько хуже. Наиболее адекватным "соперником" мог бы стать другой "золотой" доминиканец - Barcelo dorado, но его у меня к сожалению или к счастью нет, так что если кто желает сравнить - буду рад послушать!

Подведём итог: доминиканский ром Brugal anejo - качественный ром небольшой выдержки. Вкус и запах - правильный, "честный". Как пить? Правильный Дайкири из него конечно не сделаешь (а соответствующего белого Бругала пока к сожалению не наблюдается), но кое-что придумать можно. Я, наверно, не менее традиционно разочарую многих, так и не сказав о "главной характеристике" алкоголя - как себя почувствуешь утром, после выпитой бутылки/другой. Я так не делаю и вам соответственно не советую. Так же я не скажу и о вкусе любимого многими так называемого "коктейля" ром-кола, так как считаю, что ничего более глупого, чем портить более-менее приличный алкоголь, нашей колой нет. Хотя рискну предположить, что из-за довольно яркого вкуса этого рома, смесь для любителей получится неплохой. Так что же с ним делать? Я решил не слишком заморачиваться, и сварганил себе подобие коктейля Barracuda, но без игристого 😊 - ром, ананасовый сок и немного Гальяно. Вышло неплохо, и местами даже суховато! (что впрочем и не удивительно). Другой попыткой должен был стать знаменитый Хуррикейн (Hurricane Cocktail), но уже так и не стал.. 😊

Одним словом, Brugal anejo - ром неплохой, наверное даже лучше некоторых других (это уже по вкусу каждого), но в целом - не слишком примечательный. В ряду других "золотых" он может выделиться разве что своим особым внешним видом, чем особым вкусом. Пить его в чистом виде - занятие так же для любителя, ведь для этого есть куда более подходящие выдержанные варианты, как ихний Brugal 1888, так и другие. А теперь о главном - о цене. Я его брал в небезызвестной сети КБ за тыщу с небольшим, в то время как в других магазинах он стоит порядка 16-18 сотен, и это на мой взгляд - предельная цена за этот неплохой, но не слишком примечательный ром. Пока я так и не решил, стоит ли брать его ещё. Поклонникам чёрного КапМоргана в чистом виде он наверняка придётся по вкусу, я же пожалуй или добавлю ещё, и возьму на пробу ихний 1888, который просто обязан быть лучше (если удастся достать!), или же тот же Barcelo Imperial из доминиканцев, или же Havana Club 7 yo из кубинцев, которая нравится мне в любом виде, не говоря уже о выдержанных ромах "английской традиции", но там правда, "добавлять" придётся довольно много :))

Но скорее всего - возьму ещё, ведь за такие деньги - это отличный ром, как бы вы его ни пили!