Рыба Gustafsen Форель слабосоленая — отзыв

Здравствуйте!

В магазине увидела по акции красную рыбу малосоленую. Давно не покупала и решила купить.

• Место покупки: магазин Лента.
• Цена: 299 руб. по акции.

Описание:

Форель Gustafsen слабосолёная филе-кусок делается из сырья, выращенного в аквакультуре. У нее умеренное количество соли, нежная структура и приятный вкус. Филе слабосолёной форели – это деликатесный продукт. Его можно использовать для бутербродов и канапе, салатов, закусочных рулетов и паст.

Хорошо, что рыба слабосоленая.

Через прозрачное окошко хорошо видно кусок форели.

На упаковке с обратной стороны имеется наклейка с информацией о продукте.

Производитель. АО ИТА Северная Компания.

Масса: 180 г.

Состав:

Форель радужная (продукция аквакультуры), соль 4-7%, консервант Е-202, Е-211.

Пищевая ценность на 100 г.:

Белки: 22 г.

Жиры: 6 г.

Энергетическая ценность: 140 кКал.

Срок годности: 30 дней с даты изготовления.

Кусок рыбы находился в вакуумной упаковке на подложке. На этой подложке удобно нарезать рыбу.

Рыбу резал мой муж. Он спец по этому делу. И хотя он взял специальный рыбный нож с тонким и длинным лезвием, рыба плохо резалась, распадалась на мелкие куски.

Вот столько получилось кусочков из куска рыбы в 180 г.

Я взяла кусок нарезного белого хлеба "Черемушки", намазала сливочным маслом и положила сверку кусочек красной рыбки.

Вкус и консистенция.

Вкус у этой рыбки просто отменный. Малосоленый, не ярко выраженный вкус рыбы, нежная консистенция мяса. Очень вкусная рыба. Вообще у форели самое нежное и вкусное мясо, на мой вкус.

С чашкой ароматного итальянского кофе со сливками ну очень вкусно съесть бутерброд с красной рыбой.

На рынке Фуд Сити купила соус Тартар ASTORIA. Решила попробовать с красной рыбкой. Очень вкусно получается.

Подытожу

Рыба Gustafsen Форель слабосоленая мне в принципе понравилась. Она очень вкусная. Да и цена по акции была привлекательная. Но вот резалась рыба очень плохо, распадалась на мелкие кусочки. Для гостей такие кусочки рыбы будут выглядеть на тарелке не очень красиво. А если делать бутерброды, то только закрытые. Можно применить соус Аstoria.

А вот для себя покушать очень даже. Так что я рекомендую для личного применения.

Благодарю за внимание!

Заходите в мои отзывы, у меня еще много всего интересного! А я обязательно зайду к Вам! До новых встреч! 🌺🌺🌺