Я люблю различные соусы и специи, поэтому всегда с большим удовольствием пробую что-то новое для себя. В этот раз не могла пройти мимо новинки Астория. Стало интересно, как манго будет сочетаться с мясом. Ранее пробовала соус манго чили, а здесь просто манго. Получилось вкусно, но не для всех).
Итак, Манговый соус Astoria.
Манговый соус Astoria
Внешний вид и формат классические, ничего нового. Мне нравится их новый дизайн, спокойный и лаконичный.
Манговый соус
Где купить? В любом продуктовом супермаркете, где представлен бренд. Если не ошибаюсь, то брала либо в Магните, либо в Пятёрочке.
Цена на момент покупки до 100₽.
Масса нетто - 200 грамм.
С обратной стороны упаковки можно найти всю информацию, включая состав. Шрифт очень мелкий, но вполне можно прочитать.
Соус Astoria
Astoria
Что касается состава, то он здесь не так плох, как иногда бывает. Я из тех, кто на составы не обращает внимания, мне главное чтобы было вкусно, а что туда добавили вопрос другой. Сейчас всё вредно.
Формат как у обычного майонезного пакета, крышка легко откручивается, а вот закрутить обратно до конца её не получится, она просто прокручивается. Это частая "болезнь" таких соусов.
Отверстие для подачи соуса имеет оптимальный размер, никаких сложностей не возникает. Соус получилось использовать до последней капли.
Манговый соус Астория имеет очень приятный аромат и он действительно пахнет манго. Ароматизатор не сильный и не яркий, наоборот, достаточно приятный. Есть небольшая фруктовая кислинка и лёгкая пряность. В составе заявлено карри, но особо я его не чувствую ни в аромате, ни во вкусе, разве что как абстрактная пряность.
Манговый соус Астория отзывы
Астория соус
Соус имеет оптимальную консистенцию, он и не слишком густой, и не как вода. Не знаю почему, но своим ярким видом он мне напоминает разбавленное пюре, но никаких посторонних частиц и примесей внутри нет, текстура полностью однородная.
С чем есть манговый соус? Да с чем угодно и не обязательно только с рисом и курицей, всё зависит от личных предпочтений. Я люблю сочетание мяса и сладости, поэтому соус мне понравился.
Манговый соус Astoria отзывы
Манговый соус отзывы
С курицей получается вкусно, он как будто дополняет вкус и придаёт новые вкусовые акценты. С рисом, кстати, тоже хорошо даже просто с обычным отварным рисом без ничего, но и с макаронами тоже неплохо.
Манговый соус Астория
Ещё понравилось добавлять его к отварным креветкам, тоже было вкусно и необычно.
Надо понимать, что вкус достаточно специфичный и на любителя, такое явно понравится не всем. Манговый соус Astoria действительно сладкий сам по себе, но минимальная кислинка тоже присутствует. Сказать что чувствуется именно манго сложно, скорее абстрактный фруктовый вкус с прицелом на экзотику. При всей сладости, во вкусе и соль присутствует и чувствуются пряности. Вкус интересный и необычный, у меня нет ассоциаций, что я варенье ем с мясом, для меня это именно соус.
Мне понравился Манговый соус Astoria и иногда для разнообразия буду его покупать, но однозначно это не тот вариант, который всегда хочется иметь дома. Есть в нём какое-то послевкусие, которое меня отталкивает. Не сказала бы, что неприятное, просто какое-то невнятное, хотя с курицей и креветками соус сочетается прекрасно.
Понравится или нет этот соус, зависит от личных предпочтений. Например, у меня муж не любит сочетание мяса и сладости, поэтому даже пробовать отказался этот соус. Да и ладно, мне больше досталось 😊
Если подвести итог,
Манговый соус Astoria мне скорее понравился и иногда буду его брать для разнообразия, но идеальным я бы его не назвала. Он достаточно сладкий, но и пряности в нём есть, для курицы и креветок подошёл хорошо.
